오늘은 허브를 도시락반찬에 이용해봤어요.
*쏘세지볶음-쏘세지,올리브오일,마늘,Cajun seasoning,오레가노
*감자볶음-감자,레드벨페퍼,양파,올리브오일,소금,이탈리안파슬리
*김치볶음-김치,올리브오일,민트
모든 허브는 볶은후,불을 끄고 다져서 넣어주었어요.
(음~ 향기좋다~ ^^)
*오레가노 - 오한을 없애 주고 소화 촉진과 식욕 증진, 배 멀미에 좋다.
*이탈리안 파슬리- 가장 많이 알려진 허브향신료로 각종 빵요리에
많이 이용되며 스프 등의 요리에 이용된다
*민트 - 식후의 소화 불량과 위통, 감기에 좋다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
허브를 이용한 반찬
홍저 |
조회수 : 2,636 |
추천수 : 38
작성일 : 2005-06-23 00:44:39
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