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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

담백한 맛~~~봉골레 올리브오일 스파게티

| 조회수 : 3,724 | 추천수 : 6
작성일 : 2005-04-28 17:14:34
저는 스파게티라면 사족을 못쓰는 편이라, 외식을 할때는 물론 집에서도 자주 만들어 먹는데요..
처음엔 토마토 소스, 다음엔 크림소스.마지막으로 올리브오일 스파게티를 좋아하게 됐다면
진정한 파스타 마니아라네요^^
저도 요샌 깔끔한 맛의 올리브오일 스파게티가 좋네요...만들기도 간단하고~
이런저런 재료가 없어도 마늘과 양파.올리브오일만 있다면 간단버전 스파게티도 만들수 있구요..

오늘은 모시조개랑 한단에 800원주고 산 미니아스파라거스를 넣어 봉골레 스파게티를 만들었어여...
자작하게 국물이 있으니 칼국수를 먹는 느낌이랄까? 암튼 감칠맛나고 의외로 느끼하지 않아 맛있어여..(내입맛에만?) ㅎㅎ
5월과7월 (hahagirl)

일년이 조금 안된 아직은 초보주부입니다. 매일 싸이트 오면서도 회원가입을 안하고 있다가 오늘에야 하네요^^ 프로주부님들께 열씸히 한 수 배우겠습니..

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뽈렌
    '05.4.28 5:29 PM

    저도 파스타 엄청 좋아하는데... 넘 맛나보여요.

  • 2. Talk To Her
    '05.4.28 5:40 PM

    오오... 맛나겠어요 제일로 좋아하는게 봉골레 비앙꼬고.. 면중에서도 링귀니가 젤로 좋던데
    이건 완전 찰떡궁합이네요~ 한입만 주세요 ㅎㅎㅎ

  • 3. 럭키걸
    '05.4.28 9:12 PM

    앗.. 그럼 저도 파스타 매냐가 됐나봐여..
    토마토에서 크림소스를 거처 요즘은 올리브오일 파스타만 먹는데.. ^^
    집에서도 한번 해보고 싶은데 오일만으로 맛을 낼 자신이 없었는데.. 저도 함 도전해봐야겠어요..
    맛나보여요~~~

  • 4. heartist
    '05.4.28 10:27 PM

    저두 마늘에 올리브오일에 허브 약간 넣은 파스타가 요즘 젤 맛있던데
    죽 먹은 저녁에 군침만 흘리고 가네요

  • 5. 비타민
    '05.4.29 5:04 AM

    저도 Olive & Wine base의 스파게티 넘 좋아하는데... 정말... 순서가 딱 맞아요.. 넘 맛있을것 같아요... 전 브로컬리와 양송이를 좀 넣는데... 아스파라거스도 괜찮을것 같아요.... 제 경험으론 이런 스파게티류일수록 오레가노가 꼭 들어가야 맛과 향이 사는것 같아요...

  • 6. 요리쟁이
    '05.6.26 11:00 PM

    스파게티 마니아의 단계가 그런건가요? ㅎㅎㅎㅎ ^^
    토마토를 거쳐 지금 크림소스의 단계에 와있는데... 이제 올리브로 넘어가면 저도 마니아?? ㅎㅎㅎㅎ
    너무 맛있어 보이네요~~ 올리브오일로 만드는건 한번도 안해봤는데... 도전해봐야겠어요~~

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