김영모선생님 레시피로 만들었구요
토핑크림 만들때 사워크림을 넉넉하게 넣어봤더니 새콤하고 폭신한 게 무슨 계란찜 같기도 하고, 치즈케잌 같기도 하고..
밑에 반죽때문에 중탕비스무레하게 되는가 봐요, 하여간 엄청 부드러워요, 히히~~
전 버터랑 설탕을 2/3정도로 줄였더니 반죽이 되직해서 우유 조금 넣었어요
생각보다 간단해서 자주 해먹을거 같습니다
머핀틀 없으신 분은 수플레 용기에다 머핀종이 넣어서 만드셔도 됩니다
요기다 1인용 계란찜 해도 좋더라구요(찜기에다가)
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
치즈머핀 맹글어봤어요
모카치노 |
조회수 : 2,403 |
추천수 : 29
작성일 : 2005-04-04 13:38:08
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. mulan
'05.4.4 5:17 PM저 하나만 먹을께요 ㅎㅎ
2. 달맞이
'05.4.4 5:27 PM하고 싶어도 머핀틀 없어서 망설였는데..이런 방법이??
눈에 확~ 띄네요.. 저두 낼 만들어 볼래요~3. 싱고니움
'05.4.4 8:23 PM호~ 왜 반드시 머핀틀이어야만 된다고 생각했었을까요???
저도 오늘 구워 먹어서 촉촉한 느낌이 전달되는듯 합니당~4. 모카치노
'05.4.4 9:07 PM수플레 용기가 오븐에 가능한 거잖아요^^
꼭 수플레 용기 말고도 파이렉스 유리 종지 몇개 있으신 분은 그걸로도 될거 같아요
아님 젤 작은 원형찬통에..5. 런~
'05.4.5 12:48 AM먹음직스럽네요..^^
6. 바쁜그녀
'05.4.5 11:57 PM수플레 용기가 몰까요~~
전 요플레인줄 알았따는..ㅋㅋ
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