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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

소머즈님 따라하기 - 대추수삼닭구이

| 조회수 : 1,766 | 추천수 : 55
작성일 : 2004-12-09 21:00:32
소머즈님 따라 했는데, 잘 되었나요?
사진이 잘 안나와서 보기는 그래도 맛은 정말 좋았어요. 수삼 안 먹는 우리 큰 딸도 맛있다고 했으니까요.

저는 닭다리 6 개를 펴서 시즈닝솔트 살짝 뿌려 두었다가,
대추차 2큰술, 수삼 꿀에 잰 것 2큰술, 마늘 다진 것 2작은술(다진 것 밖에 없어서리)
반건시 2개 채썬 것(마침 식탁 위에 있길래) 섞어서
닭다리살이랑 껍질 사이에 넣고 버터 바른 팬에 210도로 20분 구웠어요.
굽다가 감자, 새송이도 함께 5분 정도 구워 주었지요.
한 번 해보세요. 정말 맛있어요.

샐러드는 제 생일에 우리 딸들이 만들어 준
세상에서 제일 맛난 오렌지 소스의 치킨샐러드랍니다.
맑음 (hmh55)

제 이름은 황명호랍니다. 저는 중학교 교사랍니다. 과목은 국어이구요. 딸 둘의 엄마이구요, 58년 개띠랍니다. 스마트쿠킹 시절부터 김혜경님의 솜씨..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. cinema
    '04.12.10 4:59 PM

    잘 됐네요~^^
    수삼이 들어가서 더 맛나겠어요..^^

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