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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오징어튀김..

| 조회수 : 2,746 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-12-09 00:11:37
아들이랑 저랑 너무 좋아하는 오징어튀김이예요.
오늘 저녁반찬은 이걸로 밀었답니다.
이번에 첨으로 어부현종님 오징어를 주문했는데
확실히 맛이 다르네요...
신선한 재료가 맛을 좌우한다더니 그전에 해먹었던거보다
너무 맛있어요..
콩나물 국에도 오징어 약간 넣었더니 시원한 맛이 나더군요..
오징어로 뭘 더 해먹을지 고민중입니다..
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삔~
    '04.12.9 9:11 AM

    와..오징어튀김 너무 맛나겠네요.. 그릇까정 제대루구욤...
    저는 집에서는 튀김을 안하는 게으름쟁이라...ㅎㅎㅎ
    오징어 듬뿍 넣구 오꼬노미야끼 해드세요... 무쟈게 맛나욤...흐흐

  • 2. 미스테리
    '04.12.9 9:35 AM

    앗...오징어 튀김구신 여기있어요...(손 번쩍~)
    전 오징어만 잘게 썰어 고추가루와 무넣고 오징어국 해먹는데 넘넘 시원하죠^^

  • 3. 칼라(구경아)
    '04.12.9 10:24 AM

    오징어 튀김하실대 기름많이 튀시죠? 신문지를 깔아봐도 퍽퍽 튀는건 아무도 못말리는데.
    이때 기름속에 잘 깍은 감자 물기 제거후 한덩어리 넣어보세요,
    정말 기름하나도 안튀어요,
    울신랑이 젤로 좋아하는 오징어 튀김~주말에 낙찰..........♪

  • 4. 유니맘
    '04.12.9 12:34 PM

    오징어를 살짝 데쳐서 하심 기름이 안튄답니다.

  • 5. 나루미
    '04.12.9 10:57 PM

    오징어튀김할땐 튀는게 젤 무섭죠...
    전 뚜껑닫고 튀긴답니다..
    감자넣는거랑 데치는 방법도 있군요..
    오징어국 저도 도전해볼래요..예전에 한번 실패한 기억이 있어서
    그 뒤로 안했는데 다시 재 도전해봐야겠어요..

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