우째 키친토크에 올리긴 너무 허접하네요..
혜경샘 늙은 호박전 글 읽고 갑자기 먹고싶어져서
아침에 해먹었습니다..
부산..특히 해운대엔 저렇게 생긴 호박긁는 전용칼을 팔아요 ......
저걸로쓰윽 긁어주면 무우채보다 얇고 가늘게 되는데
찬바람이 불면 시장통 입구에 호박전도 부쳐 팔고..
긁어놓은 호박도 판답니다..
먹을만큼 사와서 부쳐먹으면 되게....
늙은 호박전을 워낙 좋아하다보니..
친정엄마가 혼수품목에 저걸 넣어주시더군요..
"가서.해먹어라.." 하시며..ㅎㅎ
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
허접.. 샘 따라서 늙은 호박전
짱가 |
조회수 : 2,990 |
추천수 : 9
작성일 : 2004-11-22 15:40:48
- [줌인줌아웃] 자수정님 저도 잘받았어.. 1 2016-12-23
- [요리물음표] 뽕잎 나물해먹는법 3 2008-06-03
- [요리물음표] 우왕~ 롤케익이 유산지.. 2 2008-01-02
- [요리물음표] 슈크림만들기 질문입니다.. 4 2007-12-05
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 아카시아
'04.11.22 3:59 PM노릇노릇한게 너무 맛나겠네요...^^
2. 까망이
'04.11.22 4:04 PM헛 여선 안팔라나요? 저 호박긁는 전용칼.. 며칠전 늙은호박말린 가루 만든다구 세개나.. 껍질벗기는데 팔목이 다 쑤셨다는.. 남대문 가면 팔라나요?? 혹시 속긁는 건가요? 껍질은 안벗겨질라나요?? 3개빼고 10개의 늙은호박이 계단에 층층이 놓여있답니당^^ 저두 전먹구시포요~
3. 김혜경
'04.11.22 4:45 PM저보다 밀가루 많이 넣으셨나봐요...저렇게 크게 부치면..어떻게 뒤집죠?? 대단해요...
4. igloo
'04.11.22 5:07 PM해운대 사시나봐요~ 저도 해운대 사는데.. 반갑습니다!
5. 짱가
'04.11.22 7:24 PM아카시아님.. 반가워요..
까망이님. 저건 속을 끍는거랍니다..
샘.... 밀가루 아니고 찹쌀로 한거예요.. 비결은 찹쌀 반죽할때 약간 묽은 수제비정도로 해야
뒤집을수있어요.^^
igloo님 저 지금은 서울살아요. 친정이 해운대랍니다..6. 쵸콜릿
'04.11.22 8:11 PM저 칼이,,,그 용도 였군요.
저도 있는데 당췌 용도를 몰라서리...무식하면 팔다리가 고생한다구
소형갱칼같은 용도네요.
호박전 할 수 있겠어요....감사해요 ^^7. 마당
'04.11.23 2:55 PM짱가님 반가워요. 저 치로랍니다. 여기서 그냥 모른척 하기가 거시기 해서 한자 써봅니다.
좋은 날 되세요. 참..저 홈에서 짱가님 얼굴도 봤쓰요오~~8. 짱가
'04.11.23 3:29 PM허거덩..놀래라..
정말로 마당님= 치로님이셨어요...?
미워미워.. 아는척도 안하고..
언제부터예요..? 여기오신거..?
무지 반가워요....
힝..홈에다녀가시면서 흔적도 안남기시고..
사실 어제 저도 태원군 보러 다녀왔답니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 8171 | 김치- 해물 스파게티 (사진 없어 죄송..) 5 | 달구네 | 2004.11.22 | 2,229 | 83 |
| 8170 | 자투리 재료를 모아모아.. 모아전(?) 11 | 깜찌기 펭 | 2004.11.22 | 2,427 | 5 |
| 8169 | 자다가 일어나 만든 울 술안주~o^^o 9 | cinema | 2004.11.22 | 2,970 | 2 |
| 8168 | 단호박 구이 (크러스트 없이 굽는 간단 파이) 6 | Joanne | 2004.11.22 | 3,656 | 6 |
| 8167 | 퉁퉁 부은 눈으로 백일상 차리기.. 2 | 포포얌 | 2004.11.22 | 4,602 | 9 |
| 8166 | 허접.. 샘 따라서 늙은 호박전 8 | 짱가 | 2004.11.22 | 2,990 | 9 |
| 8165 | 하루에 세가지~ 3 | 귤 | 2004.11.22 | 2,845 | 6 |
| 8164 | 고구마 브라우니 3 | 파란토마토 | 2004.11.22 | 2,707 | 23 |
| 8163 | 굳어진 빵 재활용 간식 8 | 아지매 | 2004.11.22 | 3,159 | 4 |
| 8162 | 맛간장 신나서 쓰다가.. 1 | sm1000 | 2004.11.22 | 3,617 | 2 |
| 8161 | 감사드리고싶어 참을수가 없었어요 4 | onsal | 2004.11.22 | 3,237 | 2 |
| 8160 | 카라로 차린 아버님생신상 9 | 최은진 | 2004.11.22 | 5,374 | 7 |
| 8159 | 82 식구들에게 드리고픈 모과차... 6 | 박하맘 | 2004.11.22 | 2,530 | 8 |
| 8158 | 주말에 친한 친구 모임상 10 | 나너하나 | 2004.11.22 | 4,733 | 4 |
| 8157 | .. 24 | 코코샤넬 | 2004.11.22 | 5,511 | 9 |
| 8156 | 백설기 찌기 5 | 포포얌 | 2004.11.22 | 3,027 | 11 |
| 8155 | 유자로 만든 레모네이드(?) 8 | 훈이민이 | 2004.11.22 | 1,809 | 10 |
| 8154 | 찹쌀머핀에 설탕과 버터대신에....... 1 | 조현혜 | 2004.11.22 | 2,145 | 6 |
| 8153 | '소세지 두번 죽이기'를 죽이다(?)- 3 | 정말 미남 | 2004.11.22 | 2,849 | 26 |
| 8152 | 땡스 기빙데이와 모듬전 8 | 김혜진 | 2004.11.22 | 3,572 | 3 |
| 8151 | 손님에겐 소박한 밥상 23 | 제임스와이프 | 2004.11.22 | 6,202 | 5 |
| 8150 | 체리 얹은 분홍떡케잌입니다...!!! 7 | 박하맘 | 2004.11.21 | 2,900 | 2 |
| 8149 | 해물탕 드세요 2 | 샘이 | 2004.11.21 | 2,691 | 7 |
| 8148 | 이제서야~ 돼콩찜.. 3 | 다혜엄마 | 2004.11.21 | 1,980 | 10 |
| 8147 | 간식으로 보낸 일요일 2 | 드라이 | 2004.11.21 | 2,621 | 3 |
| 8146 | 아쉬운 주말이 갑니다ㅠ_ㅠ(저도 고구마칩 했어요) 1 | steal | 2004.11.21 | 2,290 | 5 |
| 8145 | 맛대맛때문에.....야끼소바 23 | jasmine | 2004.11.21 | 9,425 | 48 |
| 8144 | 처음차려보는 시어머님생신상메뉴좀봐주세요 3 | 하숙경 | 2004.11.21 | 3,481 | 23 |