'소세지 두번 죽이기'를 죽이다(?)-

[정말 미남]

어제 '소세지 두번 죽이기'를 해보았습니다.

사진은 없습니다. 죄송....
이미 다 먹어 버려서... 또 죄송...

반죽은 핫케익가루로 하지 않고 chin님의 '집에서 만드는 핫케잌반죽'(11/19일)으로 했습니다.
(용량은 조금씩 조절,설탕은 완전히 배제했어요.)
작은 소세지 대신 '하림'에서 나온 닭고기 소세지를 꼬챙이에 꿰어,집에서 만든 반죽에 묻혀 1번 튀긴 후 다시 반죽을 묻히고 마지막에 빵가루를 묻혀 튀기는 것입니다.
우리가 흔히 사먹는 핫도그인셈이죠.

얼마전 '소세지 두번 죽이기'했을 때보다 애들이 더 맛있다고 하더군요.
닭고기로 되어 있어 소세지 맛이 한결 부드럽구요.
반죽도 핫케잌가루로 하는 것조다 맛이 낫더군요.
또 빵가루를 묻히니 씹을 때 아작한 맛도 있구요.

입짧은 큰 아들이 3개를 먹더군요.
그래서 오늘의 요리는 '소세지 두번 죽이기'를 죽이다(?)로 명명했습니다.(?)

[김혜경]

제대로 소시지 죽이셨군요...ㅋㅋ

[헤스티아]

앗 너무 먹고싶어요.......

[파마]

ㅋㅋㅋ 사진이 없어서 아쉽군요..