홈메이드 햄버거

[나루미]

지난 일요일 점심에 간단히 먹은 햄버거 한상이예요..
동네 빵집에 햄버거빵 해달라고 주문하면 담날에 해줘서
가끔씩 주문해서 이렇게 해먹어요.

햄버거 패티는 82쿡에서 배운 간단버전으로
1.질좋은 쇠고기갈은거에 소금.후추.우스터소스.다진파슬리넣어서
   열심히 치댄후에 햄버거빵크기로 만들어요.

2.프라이팬에 앞뒤 노릇노릇하게 구워서 오븐에 패티놓고 위에 슬라이스치즈얹어서
  속이 익게 10분정도 구워줍니다.
  양파도 링모양으로 썰어서 같이 구우면 좋아요.

3.빵에 머스터드소스바르고 상추(집에 있는걸 활용).토마토.양파링.오이피클.쇠고기패티
  순으로 얹어서 먹으면 바로 나루미네 버거퀸햄버거가 된답니다..

양송이스프랑 감귤쥬스랑 같이 먹었어요..

[이지은]

사진이 안보여용~보구싶습니당

[포항댁]

너무 맛나보여요.
근데 이 접시 어디서 사신건가요 ?

[세바뤼]

예쁘고 맛있겠네요..
어제 산 양식기를 어케 사용할까 했는데..
딱입니다요..!!

[김혜경]

잔소리를 한마디 하자면..감자 강판에 갈아서 좀 넣으시면 한결 더 부드러워집니당..=3=3=3=3

[champlain]

홈메이드 햄버거 정말 맛있는데..
게으른 저는 지난 여름에 해 먹고 아직까지 못 해먹고 있답니다.^ ^;;;
맛있겠다..쩝...

[나루미]

조금 뻑뻑하긴 했는데 감자를 갈아서 한번 해봐야겠어요..
샘님..잔소리라니요..흐흐..지침서입니다..
자주 알려주세요..
포항댁님..그릇은 숭례문수입상가 지하1층 대일상회에서 산 미국산 그릇이예요
뒷면을 보니 Syracuse CHINA라고 써있네요..
가격은 2만5천원정도 했던거같아요..
파스타접시랑 같이사서 밑접시로도 같이 쓰고있어요..

[단비]

너무 맛나보여요..
그릇도 너무 제가 좋아하는 스타일인데...