키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
단호박 떡 케이크
밤톨이맘 |
조회수 : 2,204 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-11-04 10:01:01
제가 들인 정성과 시간에 비해서 별루 만족스럽지 못해서 아쉬움이 남네요.
단호박 얇게 썰어서 불린 쌀과 함께 방아간에 가서 쌀가루를 빻았지요.
좀더 체에 곱게 내리기 위해서 무려 1시간 가까이 내렸더니 팔이 넘 아파요...흐흐흐
팥고물은 여름에 만들어 놓으게 있어서 좀 나았지만 사진발도 안받고 ....흑흑
팥고물 만드는게 장난이 아니랍니다. 정말 인내심이 필요한 듯.....
그래도 맛은 좋아서 위안이 되네요.
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