밴댕이식팥떡과 건과류 파운드케잌

[cook엔조이♬]

일요일이라서 늦잠좀 자야 하는데, 빵 만들 생각으로 아침일찍 일어나 먼저 밴댕이님의 팥떡을 만들었지요, 팥통조림을 넣지 않고 팥을 끓이다가 설탕으로 조렸지요. 그랬더니 좀 퍽퍽한거 같아요 원래 그런건가요? 다음은 파운드케이크 이건 너무 잘됐어요 건포도와 아몬드,호두,해바라기씨를 듬뿍 넣어 구웠는데 넘넘 맛있어서 지금 또 굽는답니다. 땡소리 나네요 다 되었나봐요 사진이 없어 올리진 못하지만 저의 첫작품치고 너무 맘에 듭니다. 건과류파운드케이크는 tazo님의 건과류 케잌 레시피를 보고 약간 다르게 했을뿐인데, 맛있는 레시피 올려주시는 고수님들 너무 감사해요....*^^*팥떡은 엄마가 맛있다고 하세요..아뭏든 두가지모두 인기 만점이랍니다.

[이론의 여왕]

저도 엄청 뻑뻑했어요.
통조림팥에 비해 '가내수공 팥배기(밴댕이 님 표현 ㅋㅋ)'는 수분이 상당히 적은 듯합니다.
진짜 맛있지 않아요? 어른들이 좋아하셔서 더 기뻐요.
파운드케키도 성공하셨다니 추카추카!!

[백설공주]

드롱기 잘 쓰시네요.
맛있는 것 많이 올려 주세요.^^

[cook엔조이♬]

백설공주님, 이론의 여왕님 답글 감사해요^^
사진을 올려야 이쁜 모양도 보여드릴텐데 ....축하해 주시니 날아갈듯 기쁘네요