키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오이무침과 매운감자조림
김수열 |
조회수 : 5,182 |
추천수 : 24
작성일 : 2004-09-07 12:06:14
Engineer66님의 매운감자요리 참 맛있죠? 저는 레시피보다 고추가루를 덜 넣고 다 익었을때, 꿀을 넣어요. 형우가 아직은 칼칼한 맛을 모르기에, 매콤달콤하게 합니다. 어른들에게는 니맛도 내맛도 아닐 수 있지만요.
오이무침은 사실 무침수준도 아니고...맛간장과 마늘 다진것과 식초를 넣습니다. 제가 어제 한건요,
오이 1개 (반달썰기), 맛간장 1TS, 마늘1ts, 식초1ts
그때의 입맛에 따라 제 마음대로 비율이 달라집니다. 동네 분식집에서 먹어본 오이무침을 다시 만들어 본겁니다. 깔끔한 오이반찬 먹고싶을때 좋아요.
저 그림카드는 형우가 찍어달랍니다.-_-
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 미역국 맛있게 끓이고 .. 9 2008-02-25
- [요리물음표] 종이봉투(서류봉투)에 .. 3 2007-08-27
- [요리물음표] 오이피클용 오이가 따로.. 4 2007-01-10
- [요리물음표] 가게 개업식(고사) 상.. 2 2006-09-01
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 솜사탕
'04.9.7 12:51 PMㅎㅎ 형우.. 넘 귀엽네요... 아주 잘 봤다고.. 꼭!! 전해주세요. ^.^
오이무침.. 간장장아찌 맛하고 비슷하겠어요.. 저두 오이 많이 샀는데.. 이번엔 오이무침도 실컷 해먹어야겠어요~ ^.^2. 짱여사
'04.9.7 2:04 PMㅋㅋㅋ 전 또 저건 뭔가 했어요.^^
형우 넘 귀엽다..ㅎㅎㅎ
앗! 오이무침 울엄마도 이렇게 하시는데 단백하니 맛있어요.3. 김혜경
'04.9.7 8:17 PM아...오이무침...간장으로도 하는 군요...마침 오이도 집에 있는데...밥 먹기전 이글보았으면 좋았을 뻔했네요...오이무침은 내일로 미뤄야겠네요...
4. 홍차새댁
'04.9.7 10:13 PM오이 5개나 남아있어요...^^ 이거 꼭 해먹고 싶네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 6544 | 밀라노식 스테이크 7 | 홍차새댁 | 2004.09.07 | 3,282 | 14 |
| 6543 | 무쇠전골팬에구운 부침!! 6 | 박하맘 | 2004.09.07 | 3,919 | 13 |
| 6542 | 하루키식 오이샌드위치(?) & 웰빙건강솔밥 6 | 고양이버스 | 2004.09.07 | 5,000 | 25 |
| 6541 | 소세지두번죽이기!!!! 12 | 박하맘 | 2004.09.07 | 4,229 | 19 |
| 6540 | 요구르트 케잌에서 냄새가 나요 16 | 이해리 | 2004.09.07 | 2,512 | 5 |
| 6539 | 오늘같은날씨에 불낙전골 딱이에요~~ 31 | 지성조아 | 2004.09.07 | 5,752 | 9 |
| 6538 | moon의국물요리( 김치떡전골) 29 | moon | 2004.09.07 | 5,416 | 21 |
| 6537 | 비오는날 부침개... 6 | 봄이 | 2004.09.07 | 2,631 | 18 |
| 6536 | 두부깻잎전. 13 | 경빈마마 | 2004.09.07 | 4,583 | 18 |
| 6535 | 쉽게 무치는 매실짱아찌 11 | 강금희 | 2004.09.07 | 4,496 | 9 |
| 6534 | 빵과 함께 먹는 오렌지 치킨~ 10 | 솜사탕 | 2004.09.07 | 3,316 | 5 |
| 6533 | 오이무침과 매운감자조림 4 | 김수열 | 2004.09.07 | 5,182 | 24 |
| 6532 | 스콘을 구웠어요... 9 | 조문주 | 2004.09.07 | 3,436 | 3 |
| 6531 | [re] 우리집표 손만두 6 | 오렌지피코 | 2004.09.07 | 3,962 | 12 |
| 6530 | 우리집표 손만두 20 | 오렌지피코 | 2004.09.07 | 9,615 | 12 |
| 6529 | [re] 떼장과 노티 1 | 글로리아 | 2004.09.07 | 1,937 | 36 |
| 6528 | 요구르트 케잌 따라해봤습니다 12 | 아라미스 | 2004.09.06 | 2,518 | 2 |
| 6527 | 칭쉬의 그 요리 단호박에 새우채움 8 | 민무늬 | 2004.09.06 | 2,795 | 8 |
| 6526 | 양장피의 실체를 밝혀라. 8 | 삥홍차 | 2004.09.06 | 7,644 | 11 |
| 6525 | 간단 멸치 볶음 5 | 카타리나 | 2004.09.06 | 3,367 | 7 |
| 6524 | 현석마미 장아찌 시댁드리고 칭찬듣고 6 | iamchris | 2004.09.06 | 4,142 | 10 |
| 6523 | 친정엄마 생신에 만든 약식과 야채튀김(사진없음) 5 | 청포도 | 2004.09.06 | 2,304 | 5 |
| 6522 | 랍스터 스톡 1 | tazo | 2004.09.06 | 2,765 | 4 |
| 6521 | 채소만 가득한 카레밥 >.< 15 | 폴라 | 2004.09.06 | 2,471 | 6 |
| 6520 | 약식과 깐소새우 성공.^0^ 3 | 체리마루 | 2004.09.06 | 3,391 | 4 |
| 6519 | 82cook 따라하기.. 중노동?? 7 | 다이아 | 2004.09.06 | 3,245 | 7 |
| 6518 | .. 20 | 코코샤넬 | 2004.09.06 | 4,681 | 2 |
| 6517 | 새벽 4시 10분에 한 일.. 4 | 공부만이 살 길 | 2004.09.06 | 3,424 | 2 |