키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
단호박 볶음
빅젬 |
조회수 : 2,656 |
추천수 : 10
작성일 : 2004-08-30 10:54:49
단호박과 버섯, 고구마를 사가지고..
버터 발라 구이를 해서... 겨자장에 찍어먹고.. 재료가 많이 남았다.
남은 단호박과 고구마를 얇게 썰은것을 가지고
볶음을 해 보았는데 맛이 괜찮았다.
단호박과 고구마를 긴 직사각형모양으로 얇게 저미고?
남은 새송이와 새느타리를 조금 준비했다.
기름을 두르고... 마늘을 먼저 볶은 다음
단호박과 고구마를 넣고 잘 펴서 익히면서 볶는다.
단호박과 고구마가 얼추 익으면 버섯을 넣고 다시 볶으면서
마지막에 굴소스를 넣어주었다.
굴소스의 달콤 짭조름한 맛이 고구마와 호박에 베어
색다른 맛을 내었다.
회원정보가 없습니다- [줌인줌아웃] 크리스마스 기념 2 2 2004-12-16
- [줌인줌아웃] 크리스마스 기념 ^^ 4 2004-12-16
- [줌인줌아웃] 울밑에 봉선화 2 2004-07-06
- [줌인줌아웃] 종이 카네이션 구경하세.. 8 2004-04-28
2 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 6462 | 제빵의 대가 김영모식 치즈케익 5 | 크리스티나 | 2004.08.31 | 5,545 | 25 |
| 6461 | 프렌치 스타일의 바베큐 치킨 피자~ 6 | 홍차새댁 | 2004.08.31 | 3,177 | 23 |
| 6460 | [re]비파두부레시피 5 | moon | 2004.08.31 | 3,715 | 13 |
| 6459 | moon 비파두부들고 놀러왔어요. 52 | moon | 2004.08.31 | 5,134 | 9 |
| 6458 | 벼르다 이제야 만든 꼴뚜기 조림 8 | 구경꾼 | 2004.08.31 | 2,679 | 6 |
| 6457 | 소고기 안심 통후추 구이 --중식 버젼 5 | 깜니 | 2004.08.31 | 2,998 | 12 |
| 6456 | 감자를 곁들인 미트볼 스파게티 2 | 여름나무 | 2004.08.31 | 3,200 | 39 |
| 6455 | [고전] 가슴으로 마시는 사랑차 조리법 3 | 강금희 | 2004.08.31 | 2,355 | 12 |
| 6454 | 치즈케잌 성공기 19 | 밴댕이 | 2004.08.31 | 4,647 | 6 |
| 6453 | 뒤늦게 돼콩찜 감사 인사 5 | 레이첼 | 2004.08.31 | 2,702 | 16 |
| 6452 | 선물받은 "미니 파운드 케잌(?)" 맛있어! 7 | 다이아 | 2004.08.31 | 2,558 | 11 |
| 6451 | [re] 프렌치쏘스 감자샐러드~ ^^* | 행복이가득한집 | 2004.09.02 | 2,049 | 55 |
| 6450 | ㅡㅡ 18 | 싸랏 | 2004.08.31 | 2,814 | 8 |
| 6449 | 남은 재료 사용기(김밥 後에...) -돌아온 탕자- 10 | 프로주부 | 2004.08.31 | 2,822 | 8 |
| 6448 | 향수병 달래준 녹두 빈대떡~ 17 | 똥그리 | 2004.08.31 | 3,786 | 4 |
| 6447 | 나홀로 저녁 - 버섯칼국수 6 | 샘이 | 2004.08.30 | 2,775 | 10 |
| 6446 | 오븐토스터로 요구르트케이크 굽기 6 | 조앤 | 2004.08.30 | 3,668 | 10 |
| 6445 | 반찬없는 저녁엔..김치덮밥..^^ 11 | 러브체인 | 2004.08.30 | 4,456 | 9 |
| 6444 | 쌀국수 재활용^^ 4 | 아름다운그녀 | 2004.08.30 | 2,230 | 24 |
| 6443 | 선물받은 연어 어떻게 먹을까요? 2 | mangoseven | 2004.08.30 | 1,939 | 6 |
| 6442 | 오랜만에 해본 개떡 4 | 오선화 | 2004.08.30 | 2,000 | 9 |
| 6441 | 저두 닭입니다요~~얼큰한 닭개장 6 | 아지매 | 2004.08.30 | 3,294 | 4 |
| 6440 | 블루베리 레몬케익(재탕:레시피 있슴니당) 10 | tazo | 2004.08.30 | 3,401 | 4 |
| 6439 | 돼지고기등심베이컨말이구이+쟘발라야 10 | tazo | 2004.08.30 | 3,375 | 4 |
| 6438 | 탄력받은 쿠키 굽기 8 | kidult | 2004.08.30 | 2,753 | 5 |
| 6437 | 단호박 볶음 2 | 빅젬 | 2004.08.30 | 2,656 | 10 |
| 6436 | 생각보다 쉽고 맛있는 "짜장" 13 | 다이아 | 2004.08.30 | 3,521 | 11 |
| 6435 | 크림스파게튀로 식사하고~ 맛난 카나페로 마무뤼~ ^^ 1 | 머꾸또머꾸^^ | 2004.08.30 | 2,330 | 4 |