혜경님 레시피로 만든 갈치조림.

[jasminmagic]

처음으로 생선 조림을 해봤답니다. <칭쉬>에 나온 레시피로요.
신랑이 지나번부터 갈치조림을 해달라길래 벼르고 있었는데 오늘 마침 신랑 친구들이 저녁먹으러 온다기에 반찬도 없고해서 해봤지요.
첫작품치고는 맛이 아주 훌륭하다고 다들 칭찬이었답니다.

[솜사탕]

-_-;;; 갈치 못먹어본지.. 조금만 더하면 10년 되겠어요. ㅠ.ㅠ 맛있겠어요.

[김혜경]

국물 조금 더 넉넉하게 부어보세요.

[Ellie]

이왕이면 옆에 흰 밥 한그릇 놔 주시죠~
한그릇 거하게 눈으로나마 먹고 가게요. *^^*

[엘리도]

저도 며칠전 첨으로 칭쉬보고 갈치조림이란걸 해봤는데, 첨에 넘 센불로 해서 그런지 무가 탓더라구요. 맛도 뭐가 부족한지 좀 어설픈거 같고, 근데 처음 하셧다는데 잘하신거 같네요.
지난번네 남겨서 냉동해놓은거로 다시한번 시도해봐야겠어요.ㅎㅎ

[카페라떼]

갈치조림 할때 무위에 우거지 깔고 조리면
더 맛있어요..
저도 내일 갈치랑 오징어 사러 갈껀데...
갈치조림이 무지 땡기네요..

[jasminmagic]

안그래도 물을 더 넣는다고 넣었는데 조리다보니 무가 좀 탔더라구요.
담번엔 물을 좀더 넉넉히 넣겠습니다!