케익에 4번째 도전하는건데요..
이때까지 티라미수랑 생크림케익은 만들어봤지만..
고구마케익은 처음이네요 ^___^
요번에는 모양깍지에 생크림으로 데코할려고했는데..
생크림이 모자라서 못했어요~
한조각이 왜 비워져있냐면여..조카가 몰래 먹었어여~ ㅋ ㅋ
전 항상 생크림을 열심히 휘핑하는데도..항상 아이스크림비스무리한 농도예요..
요번에는 확실히 볼하나에 얼음까지 넣고 휘핑했는데도..이상하네요..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
고구마 케익 드세요
로이스 |
조회수 : 2,658 |
추천수 : 8
작성일 : 2004-03-30 16:58:27
회원정보가 없습니다6 개의 댓글이 있습니다.
1. 치즈
'04.3.30 4:59 PM어머.. 위에 데코를 무엇으로 하신거에요? 귀엽네요.^^
2. La Cucina
'04.3.30 5:28 PM - 삭제된댓글로이스님, 진짜 베이킹 열심히 하시네요. ^^
옆에 계시는 분들 참 행복하시겠어요!
저도 처음에 엄청 열심히 했어요. 그 열정이 어디서 나왔는지 제빵기계도 없이
손으로 반죽 다 해가며 식빵도 매주 만들고 하여튼 그랬어요. 요즘은 아기 때문에
아주 간단 간단 한거...크롸상이나 퍼프 페이츄리 피자 등등..반죽 사다가 해 먹어요.
머핀이나 케익 같은 건 귀차니즘이 발동 안 할 때 한번씩 하고요.
로이스님처럼 맛있는 빵이나 케익 올리시는 분들 보면 저도 하고 싶어져요.3. 깡총깡총
'04.3.30 5:28 PM고구마가 얼렁 싸져야 할텐데..
맛있겠어요 . 모양깍지 중에 제일 많이 사용하는 모양은 어떤거예요?4. 로이스
'04.3.30 5:36 PM데코는 브라우니라는 과자를 반으로 똑 짤라서 한거예요~ 주말에 식구들이 다 모여서 솜씨좀 발휘한거랍니다 ㅋ ㅋ ㅋ 모양깍지는 한번도 사용한적이 없어여 --;; 제가 만든 생크림은 모양깍지로 해도 모양이 안날정도로 흐느적 거리거든여..~
5. ^^
'04.3.30 6:32 PM브라우니..?오예스 브라우니 말씀하시는거예요?? 그거 너무 맛있어요^^
6. 도도여왕
'04.3.31 2:31 PM로이스님...
케잌정말 잘 만드셨네여...
저도 처음에 생크림 낼때 휘핑이 안돼서 나중에는 생크림이 아예 흘러내리기도...헐...
나중에는 젤라틴 가루까지 넣어봤다는 웃지못할 전설이....
근데 그게 제품차이인거 같아여..
제가 써본것중 매일휘핑크림이 맛도없고 크림이 나중에 분리되고...
수입품 락토필이나 서울우유500ml생크림 이 뻣뻣하게 큼림이 잘서구여..
만약 휘핑기로 거품내시는거면 처음부터 고속으로 하지 마시구
저속으로 하다가 중속 나중에 곳고으로 파바박!!!
어깨너머로 제과제빵을 지켜본 철없는 여자가 지나가다...헤.....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3646 | 김치초밥~~~ 14 | ggomi | 2004.03.31 | 2,724 | 8 |
| 3645 | 가지전 드셔보셨어요?? 18 | 꿀벌 | 2004.03.31 | 2,939 | 2 |
| 3644 | 먹는걸로 장난치는 것에 대한..아래어느님 김에 대한 글을보고.... 6 | 김흥임 | 2004.03.31 | 2,943 | 10 |
| 3643 | 용기 내서 올려봅니다. 9 | 1004 | 2004.03.31 | 2,768 | 49 |
| 3642 | 아스파라거스 요즘 코스트코에 있나요? 4 | 미쉘 | 2004.03.31 | 2,572 | 54 |
| 3641 | 김에 대한 안좋은 뉴스가 며칠전에 .... 15 | 파란야채 | 2004.03.31 | 2,296 | 3 |
| 3640 | 쫀득-꼬시한 깨찰빵 13 | 깜찌기 펭 | 2004.03.31 | 2,950 | 10 |
| 3639 | 처음올려보는데.. 12 | maus | 2004.03.31 | 1,825 | 5 |
| 3638 | 피칸 쿠키 6 | 1004 | 2004.03.31 | 2,434 | 65 |
| 3637 | 사진 추가.... ^^ 6 | orange | 2004.03.31 | 1,734 | 34 |
| 3636 | 아스파라거스의 배둘레햄.... 13 | 아짱 | 2004.03.31 | 2,488 | 13 |
| 3635 | 모카케잌레써피입니다 9 | 노국공주 | 2004.03.30 | 1,847 | 8 |
| 3634 | 오븐없이................... 20 | 푸른하늘 | 2004.03.30 | 2,837 | 2 |
| 3633 | 앗싸~ 요구르트 케잌 8 | 레아맘 | 2004.03.30 | 4,884 | 7 |
| 3632 | 깎두기 & 동치미 10 | 아침편지 | 2004.03.30 | 2,878 | 3 |
| 3631 | 오늘저녁메뉴: 볶음밥, 김전, 동태전 20 | 샤 | 2004.03.30 | 5,260 | 10 |
| 3630 | 똑사셔요..~~ 8 | 엘리~♡ | 2004.03.30 | 1,892 | 23 |
| 3629 | 고구마 케익 드세요 5 | 로이스 | 2004.03.30 | 2,658 | 8 |
| 3628 | 미나리드세요? 10 | 브로콜리 | 2004.03.30 | 3,136 | 3 |
| 3627 | 여러분~라면 다 끓었어요^0^ 11 | 깡총깡총 | 2004.03.30 | 2,916 | 2 |
| 3626 | Brittany Butter Cookie 11 | 정은 | 2004.03.30 | 2,312 | 6 |
| 3625 | 유자청 드레싱소스.. 5 | 푸우사랑 | 2004.03.30 | 2,928 | 3 |
| 3624 | 야채빵이라하긴 뭐한.. 6 | 선우엄마 | 2004.03.30 | 2,454 | 6 |
| 3623 | 노유정님께 희소식!!저 부추다듬는 비법 있어요!1 7 | 황정옥 | 2004.03.30 | 3,197 | 2 |
| 3622 | 바람부는날 김치국밥..캬~좋다 15 | jill | 2004.03.30 | 2,810 | 11 |
| 3621 | 오랜만에 구운 쵸코케잌 49 | 레아맘 | 2004.03.30 | 3,206 | 9 |
| 3620 | 한밤의 테러 II 15 | 제임스와이프 | 2004.03.30 | 3,239 | 9 |
| 3619 | 홈메이드 스파게티~ 6 | 꾀돌이네 | 2004.03.30 | 2,719 | 20 |