준비물 :
미숫가루 1컵, 밀가루, 설탕 각 1/2컵, 소금, 베이킹파우더 각 1 ts
달걀 1개, 우유 1/2컵, 버터 2숟가락 달걀물 조금
1. 미숫가루, 설탕 , 밀가루, 소금, 베이킹파우더 고루섞고
달걀 푼거 한개랑 잘 섞는다.
(전 소금이랑 베이킹파우더 깜빡했는데 그래도 괜찮았어요)
2. 가루가 어느정도 섞이면 버터를 넣어 반죽한다.
땅콩이나 아몬드 다진것 있으면 같이 넣어줘도 좋을듯...
3. 우유로 농도를 맞추며 반죽한다.
되직한듯 해야 바삭바삭하다.
(전 민이가 우유를 팍 넣어서 좀 질어서 밥수저로 밀가루 3스푼 더넣었어요
우유를 조금씩 넣으면서 농도 맞추세요)
3. 오븐팬에 버터 바르고 과자를 안치고 과자 겉면에 달걀물 살짝!!!
4. 180도에서 15분 구우면 ..끄...읕.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
훈이민이님의 미숫가루쿠키 레시피입니다.
서진맘 |
조회수 : 2,303 |
추천수 : 78
작성일 : 2004-03-20 10:48:34
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