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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

생선찌개 조리할 때........

| 조회수 : 1,997 | 추천수 : 15
작성일 : 2003-10-09 10:12:10

안녕하세요
요즘 날씨 감기 걸리기 딱 좋습니다.
건강 챙기셔야 합니다.
생선찌개 조리할 때 애뜰된장을 조금 넣으시면 비린맛이 감쪽같이 없어집니다.
또한 구수하고 담백한맛을 즐길 수있습니다.
라면을 끓일 때에도 애뜰된장을 약간 넣으시면 느끼함이 사라지고 맛이 한결  좋습니다..
저는 된장한가지만 고집 부리며 팔고있는 애뜰된장의 멋진머슴 입니다..  
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맹달이
    '03.10.9 4:57 PM

    마지막에 식초한방울 떨어뜨리는 것도 비린내를 없애준다네요..

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