키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
매실 농축액우려낸다음 씨버리지마세요!
![](https://www.82cook.com/images/member/no_user.gif)
1. 김혜경
'03.6.2 3:42 PM맞습니다.
강쥐어머니 목욕해보세요, 살이 매끈매끈, 욕조에 더운 물 받아놓고 맥주컵으로 하나 정도만 넣고 목욕해보세요. 흐흐, 별거 다하죠?2. 이종진
'03.6.2 4:47 PM근데요.. 술을 얼마나 부어야 하는건가요?
씨의 2배 정도로 부으면 되나요? 씨가 워낙 쬐그매서 술도 얼마 안나올거 같은데.. ^^;3. 대충이
'03.6.3 12:00 AM히히 저도 그저께 매실 2300원어치팩 사다가 실험삼아 재미삼아 해봤어요.
대충(^^) 오늘 완성! 여기만 오면 정말 다 해보고 싶게 글들이 감칠맛난다니까요.
근데 매실잼하고나서 몇개안되는 씨지만 물에 담거놨는데, 그 섬유질같은거 떼고 술을 붓나요?
너무 적어서 그 뭣도 안되겠지만서도 궁금해서 끝까지 따라해보구 있었거든요. ㅎㅎ
앞에 분처럼 양도 궁금하구요.
참 한 5일전엔 마늘쫑도 소금물에 담거놨는데 노랗게 안변해요.
왜 그럴까요? 꽤 짠물이고 냉장고에 있는데... 아시는 분 좀 알려주세요.
오는 가을엔 게장에 도전해볼랍니다. ^^4. orange
'03.6.3 12:51 AM켁... 3년요.... 전에 매실 통째로 술을 담궈 봤는데요....
노랗게 색이 변하니 맛 보고 싶어서 손이 근질근질... ^^
야곰야곰 한 모금씩 꺼내 먹다가 1년도 못 갔었는데요...
3년짜리면 정말 좋을 것 같네요....5. 김혜경
'03.6.3 12:13 PM물에 담근 씨는 안돼죠. 술...
과육과 분리하자마자 따로 모았다가 술을 부어야할텐데...
술의 양은 진짜 엿장수 맘대로에요.전 씨양의 한 3배? 4배쯤 부었나? 그래도 향기가 그만이던걸요...6. 얀
'07.4.14 12:06 AM이제1년되어가니
앞으로2년 긴기다림
잊고지내보지요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
640 | 휴일날 당직인 남편에게 도시락을 싸갈려고 하는데... 2 | 그린하우스 | 2003.06.02 | 3,528 | 89 |
639 | 매실 농축액우려낸다음 씨버리지마세요! 6 | 강쥐맘 | 2003.06.02 | 2,873 | 49 |
638 | 강화 순무김치 아세요??? 3 | 강윤비 | 2003.06.02 | 2,936 | 61 |
637 | 새송이 들어간 춘천 닭갈비,,,쉬워요~~ 1 | mush | 2003.06.01 | 3,151 | 34 |
636 | 씨즈닝 솔트뿌린 새송이 고추장구이(2) 4 | mush | 2003.06.01 | 2,962 | 45 |
635 | 결국 매실과 엮이네요. 2 | 김화영 | 2003.06.01 | 2,454 | 57 |
634 | 간단한 이태리 요리 두 가지 3 | orange | 2003.06.01 | 3,995 | 36 |
633 | 매실쨈 벌써 반을먹다.-.-;; 2 | 김지원 | 2003.06.01 | 2,874 | 53 |
632 | 엄청 간단 고구마 케잌입니다. 2 | 이원희 | 2003.05.31 | 4,211 | 58 |
631 | 아들이 만든 불루베리 머핀...아니 이리도 쉬울수가??? 1 | 채린 | 2003.05.31 | 3,478 | 50 |
630 | 야채먹이기 작전명- 피자로 위장하기 4 | 김화영 | 2003.05.31 | 2,459 | 59 |
629 | 저의 찐만두 완결편 7 | 김화영 | 2003.05.31 | 3,578 | 33 |
628 | 매실과의 한판 씨름 1 | rita | 2003.05.31 | 2,455 | 39 |
627 | [re] 녹차 아이스크림 만들기 | linnea | 2003.06.02 | 2,505 | 136 |
626 | 녹차 아이스크림 만들기 1 | asuwish | 2003.05.31 | 4,099 | 36 |
625 | 간단 마파두부 덮밥 4 | 고참 하얀이 | 2003.05.31 | 3,796 | 34 |
624 | 좌충우돌 요리 학습기 1 | 아짱 | 2003.05.30 | 2,427 | 53 |
623 | 바지락 순두부찌게 실패? 성공? 1 | 강윤비 | 2003.05.30 | 2,629 | 57 |
622 | *간단 돈까스 만들기* 4 | 다꼬 | 2003.05.30 | 7,163 | 40 |
621 | 이탈리아 요리사의 무료 요리강좌 2 | 김화영 | 2003.05.30 | 3,086 | 53 |
620 | [re] 남편친구들이 오는데... 7 | 김정희 | 2003.05.30 | 2,789 | 37 |
619 | 남편친구들이 오는데... 2 | 김정희 | 2003.05.30 | 2,912 | 47 |
618 | 업글 프렌치 토스트 2 | 냐오이 | 2003.05.30 | 3,220 | 87 |
617 | 맛간장 만들고 있는데 너무 짠 듯해요. 4 | 하늘 | 2003.05.30 | 2,645 | 51 |
616 | [re] 돈까스 어떻게 만들어 드세요? | 김혜진 | 2003.05.30 | 2,566 | 77 |
615 | [re] 돈까스 어떻게 만들어 드세요? 5 | 주현 | 2003.05.30 | 3,178 | 50 |
614 | [re] 돈까스 어떻게 만들어 드세요? | 하늘 | 2003.05.30 | 2,361 | 71 |
613 | 돈까스 어떻게 만들어 드세요? 7 | 하늘 | 2003.05.30 | 3,329 | 39 |