딸이 다이어트 한다고 바나나 제일 큰걸로 사다 놓더니
안먹고 색이 변해가고 있네요.
이거 저거 넣고 맛있는 "바나나 아몬드 머핀"으로 완성 했습니다.
내용은 없구, 레시피만 올려요~
-재료
버터 110g
박력분 170g
베이킹파우더 4g
설탕 90g
소금 1/4ts
달걀 2개
우유 40g
바나나 150g(저는 바나나를 레시피보다 더 넣었어요)
아몬드 40g
1) 우유와 바나나는 한데 으깨서 섞어 놓으세요.
2)다른 볼에 버터를 풀어주고, 설탕을 조금씩 넣어가며 휘핑합니다.
3) 달걀은 미리 풀어 놓았다가, (버터와 설탕 휘핑해 놓은거에 두세번 나눠서 분리되지 않도록 휘핑합니다.
핸드 믹서기로 섞어 줍니다.
4) 박력분, 베이킹 파우더, 소금은 두번정도 체쳐서 가루가 잘 섞이도록 합니다.
5) 체친 가루에 우유와 바나나 으깬것을 넣어 잘 섞어 줍니다.
6)가루가 보이지 않을 정도로만 섞으면 됩니다.
-아몬드도 팍팍 넣었습니다.
7) 예쁜 종이컵에 2/3정도만 담고
170~180도에서 30분정도 구워 줍니다.
먹다 남은 바나나 있으면 만들어 보세요.
아주 맛있습니다.
