늦동이 따라쟁이 첫 도전 생강편강 성공

[피카츄친구]

무엇이 바쁘다고 까페에 오랫만에 들렸드랬죠.
제 눈을 확~~ 사로잡은 생강편강...
마트엔 들렸더니 흙생강이 눈에 뜁니다...
우선 홱~~~ 낚아체고....
까페서 검색해봐야쥐.... 하는 맘으로 집으로 왔죠..

까페를 들러보니.. 냉동생강은 안되다는 말이 있더군요..
휴~우 다행이다.. ㅋㅋ
과연 나도 성공 할수 있을까? 어떻게 하는걸까?
고민 고민하다..

제 스퇄대로 우선 댐볐습니다..

전분이 빠지라고 하루 담궈놨었구요..
생강과 설탕 동일 분량으로 끓이다가.. 불조절이 중요하다더군요..
불을 줄이고.. 약 불에서 계속 저어가며 끓였죠( 욘석 언제쯤 되는거지?????)
한참을 끓이다 보니.. 아!! 하는 순간이 오더라구요..
신기하게도 설탕과 생강이 분리되는 순간!!!!
제가 하면서도 신기하고, 재미 났습니다..

고민하시는 분들 지금 도전하세요..
저 처음 한건데.. 성공했잖아요...
참, 어떤 분이 코팅냄비에 하면 안된다고 하신거 같은데, 전 코팅 냄비에 도전했습니다.


근데 왜 사진 업로드가 안될까요?
제가 뭘 잘못 누른걸까요  ㅠㅠ

[홍앙]

앗! 아쉽다. 몸이 피곤하여 더 이상 일 저지르면 안되는데, 이 생강 편강이 저를 유혹하네요. 지인들에게 선물로 ?????? 사진이 올라오지 않아 참 많이 아쉽네요. 주말에 도전 도전!