회원정보가 없습니다전문 요리사까지 참가하고 꽤 큰 규모의 대회였나봐요.
왠지 상금도 클 것 같은데ㅎ
외국 사람들이 한식을 멋지게 요리 해 낸게 넘 신기하네요~
외교부 같은데서 주최한 대회있가요? 아니면 기업이 스폰을 했는지? 별게 다 궁금ㅎ
슬로바키아내 유명 요리사들이 무료로 참석한 경기였구요, 심지어 전문가 2등을 한 호텔요리사는 상금을 고맙게도 한국학생들이 많이 다니는 국제학교에 전액 기증을 했더라구요. ㅎㅎ
우와....슬로바키아에 한국인이 좀 거주하다보니 이런 행사도 하는군요..
개구리님 덕분에 잠시..또 슬로박에 살던 추억에 흐뭇해지는. :> 감사합니다.
맨 위에 있는 음식은 떡인가요?
재우맘님께서도 슬로바키아에서 사셨군요^^ 슬로바키아엔 현재 약 2천명의 한국인이 살고 있다던데요 ' 고독은 나의힘님, 맨위에 있는 음식은 태극두부선인데요...채식주의자가 많은 유럽인 입맛에는 딱인듯...
오.. 맛있어 보여요.
그런데 왠지 몇년전봤던 '조선료리대백과'의 담음새와 비슷하네요.
그때 인턴으로 모연구소에서 북한관련 자료를 미친듯이 DB화 했었는데
제가 맡았던 부분이 북한요리였거든요.
솔잎깔고 꽃 올리는 것도 비슷하고요, 그 뭐랄까.. 제가 어휘력이 딸려서..
그릇에 담아놓은 모양 자체가 순박하면서도 꽉 차게 놓는
(유명 레스토랑이나 퓨전요릿집들은 큰 그릇 한가운데 조금 올려놓잖아요.)
그런 담음새가 퍽 닮았어요.
여름여행때 슬로바키아도 들렀는데
한국인은 커녕 동양인도 잘 없어서 우리가 구경거리가 되었던 기억이 나요 ㅎㅎ
산속 스키장 근처라 그런건지...
2000 명이나 한인이 사시는군요 농업국가라 그런가 사람들도 좋고 물가도 싸고 과일 야채..먹을게 참 많았던 기억이 새록 새록 나네요