82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

크림치즈 만들기(카스피해유산균 이용)

| 조회수 : 8,773 | 추천수 : 170
작성일 : 2010-04-14 09:38:18
카스피해유산균으로 크림치즈 만들어 봤어요.
1.유산균을 플라스틱소쿠리에 면보(전 빨아쓰는키친타올이용)깔고 부어놓으세요
2.24시간 정도 지나면 유청(맑은물)이 아래로 쪽 빠지고 걸쭉한 크림덩어리만 남아요
3. 크림에 꿀 섞어서 2~3일 냉장보관 하시면 맛있는 크림치즈 완성~~!^^

카스피해유산균이 변비에만 좋은줄 알았더니, 크림치즈도 만들어 먹고 좋더라구요,,
카스프해유산균이 뭔지,,어떻게 만드는지 잘 모르시는분들은
라이프 건강란에 만드는법 올렸으니까 참조하세요~
참고로 제가 만든 크림치즈양은 유산균 2리터로 만든 양입니다.

분양 그만합니다..쪽지주시마세요~
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미주
    '10.4.14 10:20 AM

    님께 분양받아 요새 잘먹고 있답니다.
    크림치즈도 꼭 만들어 보겠어요.
    감사합니다.

  • 2. 안정된삶
    '10.4.14 11:04 AM

    ^^ 크림치즈도 만들어보세요~ 넘 쉽고 맛도 좋네요~~빵이랑 크래커에 발라 먹는 사진을 올렸어야 하는데.ㅋㅋㅋㅋ 설거지좀 하고 왔더니 찍을새도 없이 아이들이 다 먹어뿌렸네요 .ㅋㅋㅋ

  • 3. 오늘이행복
    '10.4.14 1:52 PM

    작은 양을 할대는 커피메이커에 필터페이퍼 이용해도 편해요.
    아래 주전자로 커피가 아닌 유청이 덜어지죠.
    유청은 세숫물로 많으면 목욕물ㅋㅋㅋ

  • 4. 미소지니
    '10.4.14 6:23 PM

    치즈케익 만들때 넣어도되나요?
    된다면 후딱~ 카스피해유산균 검색들어갑니다^^

  • 5. 제르주라
    '10.4.15 12:45 AM

    엊그제요구르트제조기사서 유산균에 관심이 있거든요^^
    퓨* 요구르트로 처음만들어 먹어봤는데 카스피해유산균은 어떤맛일지 궁금해요
    유산균분양받아야하는거죠? 만드는방법도 있나요?
    라이프건강란 검색해봤는데 못찾겠어요

  • 6. 수화짱
    '10.4.16 1:54 AM

    와...요구르트제조기엔 시판용 요구르트써서 별루였는데...이런방법이 있었군요...어디서사나 검색해봐야겠네요...

  • 7. 미주
    '10.4.16 12:12 PM

    진짜 대박~~
    우유가 좀 많이 필여해서 그렇지 이거 정말 좋네요.

  • 8. 승주맘
    '10.4.16 4:29 PM

    님께 분양받아 동네 분양해주고 고맙단소리 듣고 있어요~ 울아들이 크림치즈람 자다가도 벌떡~하는데..넘비싸서 그동안 외면했다지요?^^ 언능 만들어서 이쁜엄마 해야겠어요^^

  • 9. 안정된삶
    '10.4.16 8:26 PM

    ㅋㅋㅋㅋ 맛있게들 만들어 드신다니..ㅋㅋㅋ 기분 좋은데요..ㅋㅋㅋㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
31618 항상 보기만 미안해서요... 맛살 샐러드 & 꽁치김치지짐 9 lois 2010.04.17 9,331 121
31617 [누드김밥]중간고사 대비 단기특강(기초반)^^ 25 노니 2010.04.16 17,545 121
31616 닭볶음탕, 등갈비김치찜... 초록이들~ 8 꿈꾸다 2010.04.16 11,557 143
31615 81살시아버님 시골 생신상(고기없는 채식 상차림 보세요) 20 희정 2010.04.16 19,087 137
31614 아침식사 맛있게 드셨어요?^^ 보라돌이맘 2010.04.16 22,526 153
31613 장만들기 도전.. 4편 - 고추장 53 remy 2010.04.16 23,922 2
31612 대추가 쏘옥~ 채식 대추머핀![no butter no egg n.. 7 현슬린 2010.04.15 4,903 155
31611 [돼지곱창볶음] 집에서 제대로 만들어먹기! 40 하나 2010.04.15 25,418 111
31610 뽀얀 벚꽃잎들이 찬바람에 이리 날리고... 9 푸른두이파리 2010.04.15 4,822 143
31609 봄줌마가 왔어요~~~~~~ 30 좌충우돌 맘 2010.04.15 15,906 155
31608 봄을먹다 ..홀나물비빔밥 &새싹비빔밥 6 주니엄마 2010.04.15 6,528 161
31607 초콜릿 케이크 4 마르코 2010.04.15 4,978 184
31606 만만한 닭야채조림 그리고 대만,일본식 군만두 49 j-mom 2010.04.14 17,702 138
31605 제니네 분식점 8 이윤경 2010.04.14 11,642 151
31604 스시/사시미 콤비네이션, 말린무화과.. ^^;; - >').. 27 부관훼리 2010.04.14 11,124 119
31603 크림치즈 만들기(카스피해유산균 이용) 9 안정된삶 2010.04.14 8,773 170
31602 길러먹는 이야기.. 콩나물, 루꼴라, 로메인, 래디쉬 15 요맘 2010.04.14 8,002 132
31601 두릅이 좋다지만... 22 푸른두이파리 2010.04.13 11,853 142
31600 [두유요구르트] 채식으로도 유산균 가득 요구르트 먹을 수 있어요.. 8 현슬린 2010.04.13 8,734 166
31599 되돌아온 겨울날씨...따끈한 뱅쇼 한 잔 어떠세요?^^ 6 그린 2010.04.13 5,306 145
31598 은행 살리기 대작전 6 시네라리아 2010.04.13 6,015 174
31597 만들기 손쉬운 <시리얼 바나나 토스트> 17 자취남 2010.04.13 10,579 132
31596 Pasta! Pasta! Pasta! 10 백만순이 2010.04.12 9,280 147
31595 감자 좋아하세요? 이번엔 '감자파스타'예요^^- 14 mini 2010.04.12 12,415 123
31594 누구나 할 수 있는 최고의간식이죠! 피자떡볶이 13 커피우유 2010.04.12 13,247 210
31593 [냉모밀] 벌써부터 더우면 어쩌라고..;; 13 하나 2010.04.12 10,849 161
31592 당근케이크와 유자마카롱 5 스윗피 2010.04.12 6,750 172
31591 이제서야 난 청국장을 사랑하게 되었어!!! 14 아키라 2010.04.11 9,765 136