목감기에 좋은 파뿌리 티~

[호기심많은 요리사]

감기에 기가막힌 차가 있는데 만들기도 정말 쉽고 효과 100%보장!



올해는 추운날이 많네요....

날이 춥다고 감기 걸리는 것은 아니지만 건조한 실내에 오래 노출되다보면

목이 따끔하고 스트레스에 피곤이 누적되면 감기가 쉬 걸리더라구요.



재료부터 볼까요?

작년 김장철에 파뿌리를 잘 씻어서 말려둔게 있으심 좋구 없다면

대파 사셔서 뿌리에 흙털고 깨끗히 씻어 햇빛에 말리세요.



파뿌리 2개, 무 반토막, 배 반개, 통마늘 1개, 계피 한조각(옵션)



재료라고 하기엔 늘상 우리가 가지고 있는 것들이예요.

냉장고 뒤져보시고 남는 것들 모으셔서 냄비에 재료가 잠길정도로 부으시고

중간불로 무가 익을때까지 푸욱 익히시면 됩니다.

한 20분정도, 젓가락으로 찔러보시구 쑤욱 들어감 다 된거예요.



차가 식으면 물은 보자기에 걸러 받아두세요.

배는 껍찔까고 무랑 같이 분쇄기에 이유식처럼 갈아서

걸러둔 파뿌리 액기스 물과 꿀한스푼 타서 드심 이만한 감기약 없어요.



한번 해보세요.

정말 목아픈거나 기침엔 이만한 특효약 없다니까요^

[거북]

적어놓아야겠네요~ ㅎㅎ

[교코]

다행히 계피는 옵션이시라니 나머진 다 냉장고 안에 있는 재료들이네요.. 목이 간질간질한데 얼른 시도해 봐야겠어요.. 근데 대파뿌리는 꼭 말려야 쓸까나요? 좀 급한데...^^

[호기심많은 요리사]

교코님, 저는 말린것만 사용해봤는데, 한번 해보시구 후기올려주세요. 말리면 액기스가 남는다고 하는데 생것쓴다고 효능이 없지는 않을것 같아요.
핵심은 파뿌리, 무, 배 요정도이고 나머지는 다 옵션이라지요^^

[홍앙]

좋은 지혜 담아갑니다~~~~~