바야흐로 김장철인지라 저도 급 김장을 해야한다는 마음이 막 들어서 ㅎㅎ
혼자하는 김장은 처음이에요
우선 절임배추 20 키로 주문해놓았는데 갑자기 일찍 도착하는 바람에 부랴부랴 재료사서 담갔어요
다행이 남편이 있어서 씻는거 다 도와주고 저는 안에서 속만들고 버무려서 넣는거만 했지요
첫날 배추김치 담그면서 남은갓, 쪽파도 좀 버무려 넣고 다발무가 이뻐서 무청이랑 썰어서 남은 양념으로 버무려 한통 만들고요
다음날 되니 좀 부족한거 같은 맘에 또 가서 갓이랑 알타리 사다가 또 담고
오늘은 짠거 같아서 무 사다가 또 김치 사이사이 박아두었어요ㅡ 솜씨가 없으니 몸이 고생이죠
이러다 보니 양도 막 늘어서
배추김치 3통 - 사진을 못찍었어요
무김치 1통 알타리에 갓이랑 파김치가 1통 이나 되네요
해놓고 나니 든든한 마음이 들어요
알타리 김치- 아직 익지않아서 좀 매운거 같아요
갓이랑 파 김치고요
요건 다발무 김치 버무린거에요 다발무가 시원하고 맛있어서 매년 담게 될거 같아요
회원정보가 없습니다아흐~~맛나보여요. ^^
뿌듯하시겠어요.
ㅎㅎ 감사합니다
오늘 김치냉장고에 넣으면서 맛보니 다행이 괜찮네요
초보 솜씨로 보이지 않아요~
겨울 든든하겠네요.
정말 겨울채비 다 한거 같아요 ~
저도 올해는 생애 최초로 김치 라는걸 담궈 보려고 오늘 고춧가루랑 마늘 주문 했네요. 이번주에 히트레시피 동치미도 담글려구요...떨리네요...ㅎㅎㅎ 근데 바이올렛님은 초보가 아니신듯요..얌전하게 놓인거하며 때깔하며 수준급 이신거 같어요^^
어머 스뎅님도 처음이세요?
절임배추 쓰니까 생각보다 힘들진 않았어요 남편도 많이 도와주고요
제가 다른음식은 괜찮은편인데? 자뻑인가요 ㅎㅎ 김치는 너무 어려워요 ㅜㅜ
초보아니십니다. 색만으로도 99점 ㅎㅎ
하하 감사합니다
다행이 맛이 중간은 가는거 같아서 기분이 좋아요
수고 하셨어요.비주얼이 좋아 맛도 있을거 같아요.김장후 든든한 마음 공감합니다
이제야 김장에 고군분투 하시던 어머님들 마음이 조금 이해가 가요 ㅎㅎ
군침이 꿀떡!!!
ㅎㅎ 맛이 들면 여기 저기 나눠 줘야겠어요
아주 맛나보이네요.
몸이 고생..ㅋㅋ
전 대충 뭔 뜻인지 알 것 같아요.
저두 그런 적 많았거든요.ㅋ
몸이 고생 진짜 맞아요ㅋ
그제는 남은 무 째려보다가 적게나마 동치미 담그고 매일 맛보고 있답니다