힘들게 만든 저장식품에 곰팡이가 슬면 속상하겠죠?
주거 형태가 마당 있는 주택에서 아파트로 바뀐 후에는 장아찌 등을 저장하는 용도로 유리병을 많이 사용하는데요, 예전에는 숯을 피운 후 항아리를 엎어두고 소독을 했습니다.
요즘 많이 쓰는 유리병은 어떻게 소독하는 게 좋을까요?
유리병 소독하기
1. 유리병을 큰 냄비 등에 넣고 차가운 온도부터 끓여요.
삶는게 귀찮으면 병보다 긴 포크나 젓가락 등 꽂은 후 끓는 물에 부어주세요.
2. 병을 거꾸로 세워서 물기가 떨어지도록 1차 건조해요.
3. 병을 똑바로 세워서 남은 수증기를 완전히 말려요.
4. 장아찌용의 깊고 큰 유리병은 큰 그릇에 거꾸로 담은 후 물을 넣고 끓여서 증기가 들어가게 해주세요.
큰 유리병을 끓일 그릇이 없으면 소주를 넣고 헹군 후 말려요.
◈ 작은 유리용기도 끓는이는 게 번거로우면 소주나 청주를 이용하세요.
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제품소개
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