주방 칼들이 무뎌져서 칼을 좀 갈아야 하는데요...
헹켈 그 길쭉한 칼갈이 있는데 그게 좀 불편해서
마트에서 파는 칼갈이(안에 도르레처럼 동그란 동전만한 것들이 여러개 겹쳐있고 그 사에 칼을 넣고 가는 것)를 사서 해보았는데
영~시원찮아서요...
그것도 무슨 요령이 있나요?
뭐 각도라던가...물을 뭍혀야 한다던가 등등...
칼이 안 들어서 고추같은거~잘 안 썰어져요 ㅠ.ㅠ...
살림고수님들 알려주셔요^^
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
칼 잘 가는 법이요...
칼... 조회수 : 638
작성일 : 2011-02-25 21:50:46
IP : 124.53.xxx.139
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 매리야~
'11.2.25 9:54 PM (118.36.xxx.208)쿠킹호일을 좀 넓게 끊은 다음에
칼을 그 사이에 넣고
슥슥 문지르면 칼날이 잘 들어요.
저희 엄마는 장독 뚜껑 윗 부분에 칼날을 잠시 갈기도 하구요.
마트에서 파는 칼갈이...몇 번 안 쓰고 버리게 되더라구요.2. 매리야~
'11.2.25 9:57 PM (118.36.xxx.208)칼을 갈 때는 한쪽 방향으로만 갈아야 된다고 알고 있어요.
왔다갔다 하면 안 되고...
한 쪽으로만.
가끔 숫돌에 칼 갈아주시는 분에게 칼을 가는데...
요즘은 잘 안보이네요.
동네 돌아다니면서 "칼 갈아요오~" 하시거든요.3. ㅈ
'11.2.25 10:11 PM (175.124.xxx.110)마트에서 파는 숫돌에 물을 적신 후에 손잡이를 잡고 칼날에 힘을 주면서 한번 내려 갔다가 올라오면서 뒷면을 갈아 주는겁니다. 그러니까 내려간후 올라올땐 손목을 한번 돌리면 뒷면이 갈아지죠. 너무 별러 놓으면 손 벱니다 조심조심.
4. ,
'11.2.25 11:18 PM (121.161.xxx.129)http://pann.nate.com/video/211915668
전에 일식 주방장의 동영상이 참 좋았는데 그건 못찾겠네..5. 전에 올라온 글
'11.2.26 2:05 AM (211.176.xxx.112)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=sal&page=1&sn1=&divpage=6&sn=on&ss=o...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 623683 | 론섬투나잇 1 | 원스이너불루.. | 2011/02/25 | 289 |
| 623682 | 대전에 논술학원이나 논술 선생님 알려주세요. | 대전 | 2011/02/25 | 302 |
| 623681 | "생활비가 없어서...". 주부, 두자녀와 동반자살 10 | 참맛 | 2011/02/25 | 2,825 |
| 623680 | 흡연과 중이염 | 아까글펑하고.. | 2011/02/25 | 331 |
| 623679 | 경기도 광주 이마트 근처에 영화관이 있나요? 2 | 혹시.. | 2011/02/25 | 531 |
| 623678 | 글 내립니다. 21 | ... | 2011/02/25 | 3,107 |
| 623677 | 3월 첫주에 결혼하시는 분 | 야간산행 싫.. | 2011/02/25 | 407 |
| 623676 | 턱관절 치료로 유명한 병원 추천 부탁드립니다. 3 | .. | 2011/02/25 | 667 |
| 623675 | 혼자 술까는 이밤 ㅋㅋ 8 | 나는나 | 2011/02/25 | 875 |
| 623674 | 위대한 탄생.. 정인이 어린이 몇살이에요..? 1 | ... | 2011/02/25 | 1,506 |
| 623673 | 긴급출동 SOS...아이가 너무 불쌍합니다. 15 | 매리야~ | 2011/02/25 | 2,823 |
| 623672 | 정말로 회사에서 성대 보다 한대를 더 선호하는지에 대한 답변입니다 23 | 저 아래 | 2011/02/25 | 2,650 |
| 623671 | 직접 등기 내보고 싶어요.. 방법좀 알려주세요^^ 6 | 슝뱀짱 | 2011/02/25 | 489 |
| 623670 | 이것만은 꼭해라~ 플리즈~ 5 | 6학년 | 2011/02/25 | 787 |
| 623669 | 맛있는 막장 판매 하는 곳... 2 | 준희맘 | 2011/02/25 | 558 |
| 623668 | mri 는 어디서 찍고 얼마나 하나요? 5 | mri | 2011/02/25 | 865 |
| 623667 | 오늘 폭풍의 연인 보신 분 꼭 리플 부탁드려요~ 1 | dd | 2011/02/25 | 773 |
| 623666 | 82쿡님...이사람 정상인가요?...판단좀해주세요.. 13 | .... | 2011/02/25 | 4,042 |
| 623665 | 안녕하세요, 일본여행 문의드립니다. 5 | 떠나자..... | 2011/02/25 | 1,111 |
| 623664 | 82쿡님...판단좀해주세요.. 3 | .... | 2011/02/25 | 326 |
| 623663 | 전원주택이랑 아파트관리비 2 | .. | 2011/02/25 | 481 |
| 623662 | 빨간꽃인데 이름이 뭘까요? 8 | ... | 2011/02/25 | 619 |
| 623661 | 칼 잘 가는 법이요... 5 | 칼... | 2011/02/25 | 638 |
| 623660 | 제주행 표끊었어요~ 4 | 올레길 | 2011/02/25 | 786 |
| 623659 | 그랜다이저를 아시나요? 11 | ..)/ | 2011/02/25 | 585 |
| 623658 | 소개팅할 남자가 조금 뚱뚱하다는데... 4 | 궁금 | 2011/02/25 | 1,442 |
| 623657 | 6살 차이로 아이낳으면 정말 힘들겠죠? 9 | 6살차이 | 2011/02/25 | 877 |
| 623656 | V3랑 알약이랑 같은거죠? 4 | 문의 | 2011/02/25 | 527 |
| 623655 | 목동 델쿠마라 VS 토다이 어디가 괜찮나요? 6 | ^^ | 2011/02/25 | 1,103 |
| 623654 | 카복시 맞아보신분?? 4 | - | 2011/02/25 | 693 |