식혜 만들려고 엿기름 가루랑 물이랑 섞어 두었는데요 .
밥 새로 안 하고 있던 밥으로 할까 하는데
혹시 잡곡현미밥도 괜찮나요?
모양이나 색깔 이런건 상관없구요
맛만 이상하지 않으면 되는데 ..
답변 부탁드립니다.
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식혜 만들 때 잡곡밥도 되나요?
급질 조회수 : 776
작성일 : 2011-02-21 13:41:20
IP : 121.158.xxx.37
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'11.2.21 1:44 PM (58.122.xxx.247)됩니다
전 냉동실굴러다니는 떡까지 몽땅 삭혀서 조청만들어먹는걸요2. 급질
'11.2.21 1:57 PM (121.158.xxx.37)감사합니다. ^^
생애 첫 식혜 도전이라 넘 떨리네요. ㅎㅎ3. 눈사람
'11.2.21 2:11 PM (211.178.xxx.92)현미는 껍질이 잇어서 밥알에서 단 맛이 우러나기가 힘들어요.
힘드셔도 흰쌀 물에 30분만 불렷다가 꼬들하게 밥해서 식혜해보셔요.
훨씬 맛이난답니다.
설탕 넣지 않아도되구요.4. 햇반
'11.2.21 2:28 PM (115.178.xxx.253)사다가 하셔도 돼요.. 섞으면 몰라도 현미잡곡은 잘 안 삭혀질듯 한데요.
5. ....
'11.2.21 2:34 PM (58.122.xxx.247)물이들어가 밥이 되는데 단맛이 안나온다 ?
물이들어가 불려져 밥이 된단건 단물도 다 빠질수있단 얘기지요 ^^6. ehody
'11.2.21 3:20 PM (121.174.xxx.177)보리밥 가지고 식혜 담은 적 있어요.
색이 시커매서 그렇지 정말 고소하고 달달하니 맛있었어요.
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