감태는 어떻게 요리해 먹어야 하나요?
작성일 : 2011-02-10 22:00:28
991434
아는 사람이 감태를 줬는데..
마른감태예요. 김처럼 묶여 있는데
살짝 구워 먹으면 된다길래 불에 살짝 댔다가 홀라당 확 타버리더라구요..
어찌나 놀랬던지.
이거 어떻게 해 먹어야 하는건가요?
먹어 본적이 없어서..
아시는분 도와 주세요.
IP : 112.184.xxx.54
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 감태.
'11.2.10 10:12 PM
(121.179.xxx.216)
마른 감태 받으셧군요..
찢어서 후라이팬에 참기름이랑 식용유 조금 둘러서 김가루 볶듯이 볶아도되고
아니면 자반 묻히듯이 간장이랑 묻여 먹어도 맛있어요..
향이 참 좋아요..
2. 윗댓글님
'11.2.10 10:24 PM
(112.184.xxx.111)
후라이팬에 볶을때 따로 간은 안해도 될까요?
참 답변 감사합니다. ^^
3. ^^
'11.2.10 10:48 PM
(180.71.xxx.220)
저희집은 참기름 바르고나서 소금한번뿌리고를 반복하면서 일단 켜켜이 쌓아요.
그런다음 10~20장정도씩 해서 렌지에 몇초씩 돌려서 먹어요. 김처럼 잘라서요.^^
4. ...
'11.2.10 11:07 PM
(112.184.xxx.111)
아 그런 방법도 있군요.
쉽네요. 감사합니다.
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