작년에 매실사다 매실주 담갔거든요. 근데 담금주라 30도더라구요.
지금까지 향만 맡다 (향은 상큼) 어제 살짝 시음해봤어요.
으헉. 너무너무너무 독해요. 왜이러죵. ㅠㅠ
저 독한술은 못먹는데 이럴줄 알았으면 18도 순한 소주로 담글껄. ㅠㅠ
혹시 이 독한 술 매취순처럼 순~하게 만들어서 먹을 방법 있을까요???
아님 그냥 먹을때 물 섞을까요? -_-;;;;
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매실주가 너무 독해요!! 순하게 만드는 법 아실까요?
매실주 조회수 : 718
작성일 : 2011-02-01 17:20:09
IP : 210.97.xxx.7
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'11.2.1 5:23 PM (175.208.xxx.101)아예 담글 때 보통 소주로 담가요.
독하게 담은 적이 있었는데
남편은 얼음 넣어서 위스키처럼 마시던데요.
작년에는 매실도 비싸서 못담았네요.2. 제니
'11.2.1 5:25 PM (59.11.xxx.97)맞아요..양주언더락처럼.얼음투하~^^
3. 아이고~
'11.2.1 6:37 PM (119.67.xxx.204)저도 오미자 걸르고 담금주 사다 부었는데......그냥 소주 부을껄...
어쩐지 작년에도 담금주 사다 부은 오미자주 나중에 건져서 살짝 맛보니 너무 독해서....--;;;
술을 잘 못해서 원래 그런맛인가 하고 그냥 약주 좋아하는 아부지 드렸는데....4. 전..
'11.2.1 8:56 PM (61.81.xxx.82)마실때 물을 타서 조금 연하게 마셔요.
그렇게 마셔도 좋던데요.
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