지난 주말 부산에 놀러갔다가 기장시장에서 2만원짜리 문어 두마리를 사왔어요
아주머니가 바로 먹을거 아니면 이대로 얼른 씻지말고 냉동시켜놓으라고 해서,
서울로 오자마자 바로 냉동실로 직행시켜놨거든요.
이번 설에 문어 삶아서 놓으려고요.
문어는 한번도 삶아본 적이 없는데 인터넷 보니 문어삶는게 어렵다고들..무를 넣어야 연하다고 하고 누구는 삶지 말고 찌라고 하고 ..방법이 여러개네요.
제 걱정은 현재 냉동된 문어를 해동시켜서 삶아야 하는건지에요.
바락바락 씻고 나서 삶아야될테니 해동시켜서 씻고 삶는게 맞겠죠?
문어 삶아보신 분 팁좀 주세요..
----저도 팁 하나드리자면 기장시장 참 재미나더군요.
해산물도 요것조것 많고.
기장시장의 몬난이 갈치집이라는 맛집에서 정말 제 생애 최고의 갈치조림(여기는 국물이 많아서 갈치찌개 형태)을 먹고 왔어요.
해운대에서 2~30분 거리인데 여행코스로 참 괜찮더라구요.
저는 기장시장 가고싶어서라도 부산 다시 함 가려구요 ^^

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
냉동된 문어 어떻게 삶아야 할까요?
문어 조회수 : 746
작성일 : 2011-02-01 16:59:55
IP : 203.248.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 내미
'11.2.1 5:05 PM (125.134.xxx.64)자연해동 시킨후에....
머리속에 내장 제거하구요
굵은 소금 넣고 바락바락 주물러서
끓는 물에 넣고 데쳐 냉장고에 두고요
설날 아침 먹을 때 다시 뜨거운 물에 한번 더 데워 먹어요.2. 문어
'11.2.1 5:12 PM (203.248.xxx.3)네네 감사합니다
미리 데쳐놨다가 설날 아침 한번 더 뎁혀도 되는군요
즐거운 설명절 보내시구요..^^3. 푸른바다
'11.2.1 5:16 PM (119.202.xxx.124)너무 오래 삶으면 질기데요
4. 난독증
'11.2.1 6:39 PM (119.67.xxx.204)냉동된 문어 어떻게 살아야할까요?? 인줄....--;;;;
냉동 문어 신세 한탄 대신 해주시는건줄 알았네요....나 왜 이러나.....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
617965 | 급.... 3 | 알려주세요,.. | 2011/02/01 | 446 |
617964 | 남동생 피아노 레슨을 해줘요 ㅎ 7 | 초4 누나가.. | 2011/02/01 | 893 |
617963 | 82님들도 새배 하면 새뱃돈 받으시나요?! 8 | .. | 2011/02/01 | 655 |
617962 | 피아노 치는 윗집이 이사 왔어요 7 | could .. | 2011/02/01 | 1,303 |
617961 | 박근혜가 대통령 되면 가카 털 수 있을까요? 18 | 2012 | 2011/02/01 | 1,358 |
617960 | MB 간담회를 보고서... 4 | ㅠㅠ | 2011/02/01 | 650 |
617959 | 아직퇴근안하신분.? 7 | ㅜㅜ | 2011/02/01 | 470 |
617958 | 인생이 참 갑갑하네요.... 3 | 에휴 | 2011/02/01 | 1,073 |
617957 | 몇 %가 부동산 복비인가요? 2 | 복비 | 2011/02/01 | 533 |
617956 | 실란트로를 아시는분. ㅎㅎ 16 | 치아파스 | 2011/02/01 | 1,226 |
617955 | 우울증에 대해서 아시는분께 조언좀 부탁드릴께요 6 | 멘토링필요 | 2011/02/01 | 946 |
617954 | 프랑스어 하나마 읽어주세요... 7 | ... | 2011/02/01 | 751 |
617953 | 매실주가 너무 독해요!! 순하게 만드는 법 아실까요? 4 | 매실주 | 2011/02/01 | 677 |
617952 | 단양에서 꼭 가볼곳 추천 부탁드려요~ 2 | ... | 2011/02/01 | 427 |
617951 | 물가 너무 올랐네요. 29 | 파한단만2천.. | 2011/02/01 | 2,671 |
617950 | 가난한 시댁식구들이 싫어요. 104 | 가난 | 2011/02/01 | 16,546 |
617949 | 기간제교사 경력 많으신분들께 질문드려요 4 | 휴 | 2011/02/01 | 1,123 |
617948 | 어제 세시봉콘서트 양희은씨 아침이슬듣고 운 분 안계세요? 13 | 세시봉 | 2011/02/01 | 1,794 |
617947 | 부모성 함께 쓰기 얘기가 나와서.. 4 | .. | 2011/02/01 | 612 |
617946 | 우족을 사서 끓이고 있는데 뽀얀국물이 잘 우러나오지 않네요.ㅜㅜ.. 13 | 긴연휴 | 2011/02/01 | 995 |
617945 | 면접보고왓는데 왜이렇게 우울한지 모르겠어요 3 | ㅠㅠ | 2011/02/01 | 904 |
617944 | 보일러고장 4 | 전세 | 2011/02/01 | 432 |
617943 | 냉동된 문어 어떻게 삶아야 할까요? 4 | 문어 | 2011/02/01 | 746 |
617942 | 구제역이나 물가인상이 대재앙이 아니네요 11 | 대재앙 | 2011/02/01 | 1,665 |
617941 | 애 세뱃돈은 천원짜리로 주라는 시동생 내외 11 | 구두쇠 | 2011/02/01 | 2,290 |
617940 | 82매니아여러분 1 | 일자목 | 2011/02/01 | 209 |
617939 | 현빈 영화 '사랑한다.사랑하지않는다.' 노개런티 출연 7 | 푸른바다 | 2011/02/01 | 1,550 |
617938 | 어디가 좋을지.... 4 | 일본대학 | 2011/02/01 | 310 |
617937 | 초등생 가방이 고민이네요... 5 | 가방... | 2011/02/01 | 803 |
617936 | 안희정 지사 '과학벨트' 관련 긴급 기자회견 9 | 참맛 | 2011/02/01 | 1,013 |