생강껍질은 어떻게....

[수정과]

수정과 만들려고 하는데요. 생강껍질은 안 벗겨도 되나요?  

[깔끔한 맛]

냉동실에 잠깐 뒀다가 수돗물에 살살 문질러 벗기세요.
벗기기쉬워요.
명절이 슬슬 실감이 나네요.
생강물 따로 계피 따로 끓여서 나중에 합치면 더 맛이 좋아요.

[수정과]

아! 예~~ 감사해용~~~

따로 끓였다가 합쳐서 다시한번 끓여야 한다고 하던데
깔끔한 맛님은 그냥 끝까지 따로 끓이시나요?

[^^]

님처럼 나중에 합쳐서 한번 더 끓여야 맛이 완전 어우러져요.

[수정과]

예! 깔끌한 맛님 그리고 ^^님 감사합니다

우선 계피를 끓여놨었는데, 빨리 생강을 끓여서 합체해야겠네요=3=3=3=3=3=3=3=3

[ㄴ]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저렇게 벗겨야 하는걸 전 수저 들고 과도 들고 몇킬로를 벗기는 아주 응아를 . 아는게 힘!!이 맞군요.

[ㄴ]

벗기는 ---> 벗기는데

[설탕은]

언제 넣나요?