조기, 굴비 어떻게 해먹을까요?
작성일 : 2011-01-28 20:04:33
985712
명절이라 냉장고 정리중인데요.냉동고에서 굴비,조기가 무지 많이 나오네요.
매일 생선팬에 구워먹었더니 식구들이 이제 지겹다면서 안먹을려고하는데
달리 해먹을 방법이 없을까요?
무넣고 칼칼하게 조림했더니 간을 잘못맞췄는지, 너무 짜더라구요.ㅠㅠ
다른 요리법좀 알려주세요.
IP : 121.168.xxx.198
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'11.1.28 8:09 PM
(119.203.xxx.57)
조기 조릴때 양념장에 간을 하지말고
국물좀 넉넉히 잡고 청양고추도 좀 넣고
무도 넣어서 찌개처럼 끓이면 맛있어요.
2. 고추장굴비
'11.1.28 8:56 PM
(211.63.xxx.199)
고추장 굴비 만들어보세요. 전 엊그제 명절 선물로 받았는데, 느무느무 맛있더군요.
굴비를 건조시켜 쫄깃쫄깃한 살을 참기름과 통깨가 들어간 고추장에 밖아 만든다더군요.
인터넷 뒤져보시면 만드는법도 있더군요. 한번 시도해보세요. 이거이 밥도둑이예요.
3. ..
'11.1.28 9:00 PM
(183.107.xxx.227)
고사리 깔고 지져보세요.
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