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굴전 어떻게 해먹으면 맛있나요?

굴전.. 조회수 : 940
작성일 : 2011-01-20 10:51:42
해물파전등에 굴 들어가 있는거 봤구요..
또 마트에서 굴 한개씩 계란물 묻혀 전해 놓은것도 봤어요.
밀가루 반죽에 야채랑 부쳐먹으시나요? 아니면 계란물에 부쳐서 드세요?
IP : 125.178.xxx.61
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.1.20 10:52 AM (1.225.xxx.68)

    저희집은 굴만 밀가루-달걀 이렇게 뭍혀서 부쳐요.

  • 2. 저는
    '11.1.20 10:54 AM (211.172.xxx.133)

    굴을 끓는 물에 살짝 데쳐 윗분처럼 해서 부쳐요.

  • 3. 굴은
    '11.1.20 10:55 AM (121.154.xxx.97)

    자체가 수분이 많으니 날밀가루 입히고 계란 입히고 부치면 됩니다.
    물론 밀가루도 물에 푼다고 절대 안되는건 아니고 말입니다~

  • 4. 저는
    '11.1.20 11:24 AM (122.36.xxx.104)

    예전에 여기서 어떤분이 알려주셨는데..밀가루 뭍힐때 카레가루 조금 넣으니....맛나서 그렇게 해먹어요~~~~

  • 5. ...
    '11.1.20 11:29 AM (118.219.xxx.213)

    굴이 부치다보면, 수분이 나오니까...
    요리책에서는 살짝 데쳐서, 밀가루 묻혀, 계란물 입혀 구우라고 그러더라구요.

  • 6. 감자
    '11.1.20 1:40 PM (218.153.xxx.181)

    굴에 녹말가루 묻히고 감자를 강판에 갈아서 파다진것 당근다진것등 넣고 부쳐먹어요
    남편이 굴을 좋아해서 요렇게도 해먹고 조렇게도 해먹고 그래요

  • 7. 굴전
    '11.1.20 7:11 PM (119.67.xxx.242)

    갑자기 먹구싶네용^^

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