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오뎅볶음 맛있게 하는법 알려주세요
^,^ 조회수 : 1,366
작성일 : 2011-01-19 20:13:47
오뎅볶음은 참 여러가지가 많은데 맛있게 하기가 힘들어요
맛있게 하는법 알려주세요
IP : 119.149.xxx.156
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'11.1.19 8:23 PM (59.7.xxx.115)요리샘이 꼭 오뎅볶음엔 포도씨유 쓰라고 하더라구요
전 그냥 간장, 고추가루, 청양고추 약간 이렇게만 놓고볶아도 괜찮든데요2. ...
'11.1.19 8:26 PM (124.53.xxx.155)간장 + 설탕 약간 + 다 볶은 후 물엿으로 살짝 + 통깨를 듬뿍
저도 기름은 포도씨유로 합니다.
오뎅을 살짝 끓는물에 데치면 원래 있던 지저분 한 것들이 좀 빠져요.
맛이 더 담백해지구요.
불은 은근하게 해야 맛나죠.3. 유유리
'11.1.19 8:37 PM (183.47.xxx.171)저는 완전 초보 주부인데요 혹시 매운거 좋아하시면 히트레시피에 매운어묵볶음 검색해서 해보세요
초보인 제가 했는데도 맛있었어요^^4. .
'11.1.19 11:53 PM (110.10.xxx.90)쟈스민님 레시피 강추입니다.
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