버섯전골 육수어떻게 만들어요?

[요리초짜]

인터넷봐도 육수를 붓는다 이렇게만 나오는데요..
조미료는 없구요..
멸치..다시마는 있는데요..좀 알려주세요^^

[..]

저는 멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓여서 육수로 써요,
파, 마늘, 양파, 표고 버섯, 무 중에 있는 것도 같이 넣고요.

[육수]

전골에은 기본 야채에서 육수가 제법 나와요,,
양배추,버섯들, 당근, 양파,파,,등등.
전 별도의 육수사용하지않구요 간단하게 생수에 국간장사용합니다.
설탕조금 넣으시면더 조미료역할도 충분히 느끼실꺼예요..^^

[전골은..]

윗분말씀처럼 전골 기본 야채에서 육수 제법 나와요. 그냥 전골 바닥에 다시마 적당한 크기 하나 넣어놓으셨다가 왠만큼 끓었을때 건져내고 드세요. 제일 간단하면서 맛나게 드시는 방법일 거에요.