오늘 쇼핑에 나온 의정부 부대찌게

[...]

부대찌게가 불량식품이라 생각하지만
겨울에는 좀 생각나는 메뉴라..
여기 가격 착한 편인가요?
김치나 육슈는 포함되지 않은 것 같은데..
그냥 집에서 좋은 돼지고기랑 갈은 고기 넣고
쏘세지 사다 하는 게 낫겠죠?

[>>>]

전 집에서 해먹는데 스팸 큰 거 한통 넣고, Baked Beans 콩통조림 두어숟갈 푹푹 넣고
멸치 육수 진하게 내고, 소고기(돼지고기도 OK) 다진거 한큰술 넣고, 이런저런 야채, 라면사리 등..
그날 냉장고 청소 기분으로 넣어서 만들면 맛있어요. 굳이 세트로 안사셔도 될 것 같고, 값도 싸지 않네요.
아, 다데기 양념 미리 만들어 두고요.

[...]

답글 감사해요.
다데기 양념도 좀 알려주시면..
콩통조림 꼭 넣아야 하나요? 질퍽해질 것 같은데..

[>>>]

참치액젓 3숟갈, 고추가루 3숟갈, 고추장 2/3숟갈, 마늘 1숟갈, 소금 약간, 후추 약간에
멸치 육수 낸 국물 한 국자 정도 섞어둡니다.
위 양념에 술 2숟갈, 생강 1티스푼 섞어서 생선 매운탕 양념으로 쓰기도 하고요.

그리고, 콩통조림은 꼭 들어가야해요. 키포인트죠.
국물이 약간 걸죽해지면서,
불량식품(?)스런 포스와 사먹는 음식 비슷한 맛이 여기서 나오는 것 같아요.
한번은 통조림 다 떨어져서 그냥 해먹었는데
그건 부대찌개가 아니라, 그냥 햄들어간 매운찌개ㅠㅠ