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묵은지로 김치만두 만들어도 되요?

김치만두 조회수 : 780
작성일 : 2010-12-31 19:50:45
신정이고 해서 떡국에 김치만두 넣어 먹고싶어서 좀 있다 만들어 볼까 하는데요.
묵은지로 김치만두 만들어도 되나요?
너무 시어서 맛없지 않을까해서요.
IP : 58.233.xxx.108
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 굿
    '10.12.31 8:29 PM (124.53.xxx.3)

    묵은지로 해야 더 맛있지요. 묵은지가 없어서 못하지요.^^
    김치국물 짜내다 보면 신맛 많이 없어져요. 참기름이며 이거저것 만두소재로 넣어 양념하다보면 신맛 많이 없어져서 괜찮아요.

  • 2. 헥..
    '10.12.31 8:34 PM (121.187.xxx.98)

    노노..
    저 묵은지로 만들었다가 지금 고역이예요..
    상큼하게 잘 익은 김치로 하세요..

  • 3.
    '10.12.31 9:24 PM (180.71.xxx.223)

    작년꺼 한통 남았는데 시지도 않고 너무 맛있어서 아까워서 만두 못해먹고 있어요.^^

  • 4. 신건..
    '10.12.31 9:44 PM (121.161.xxx.122)

    너무 시면 만두속으로 곤란해요. 사실 너무 신 김치는 김치찌개해도 쓴맛이 나거든요. 양념해서 볶아서 넣는다면 모를까.. 전 묵은 무짠지나 무김치는 넣어봤는데 너무 신김치는 차라리 잘 빨아서 밥 싸서 드시거나 볶아 드세요.

  • 5. ..
    '10.12.31 10:24 PM (175.116.xxx.58)

    김치가 맛있어야 만두도 맛있습니다.

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