보라색 김

[아까비...]

김이 많아서 생김을 1년 정도 묵혔더니 보라색으로 변했어요.
두 톳이나 되는데 뭘 해먹지요?
버려야 할까요?

[김무침]

이 최고!! 전 정말 김무침 좋아해서 멀쩡한김도 김무침으로 만들어먹어요.
김을 구워서 부셔서 간장, 설탕, 참기름,고춧가룻약간양념장을 넣고 무쳐먹는데요.
완전 밥도둑이랍니당. 전 한번에 한 삼사십장 구워서 무쳐먹는데
이틀이면 없어요.ㅎ 근데 구워서 부셔서 무치고할때 김가루 장난아님..

[..]

후라이팬에 김 볶아서 김자반처럼 만들어 락앤락에 넣어 떡국이나 주먹밥 만들어 먹음 좋아요.

[아까비...]

아이구~~ 고맙습니다.
당장 실행합니다. ^^*
근데 귀퉁이 조금 찢어 먹어보니 약간 쌉쌀한 맛이...
설마 상한 건 아니겠지요? ㅋ

[.]

앗, 저도 감사해요.
저도 먹다 남은 김이 잔뜩 있어서 어떻게 처치해야 하나 했는데.
근데 김무침 하려면 꼭 구워야 하나요?
그리고, 맛엔 별 변화 없는데, 보라색으로 변한 김은 구워서 참기름 바르면 맛 없나요?

[보라김]

그냥은 못먹어요. 맛 없어서
불에 살짝 구어서 커다란 비닐봉지에 넣고 주물주물하면
부서져요
그걸 그릇에 옮긴뒤 참기름 간장 설탕조금 파 통깨 넣고 무칩니다

[..]

보라김은 상한거예요 못먹는건데..

그리고 김도 꼭 냉동실보관하세요

[아까비...]

방금 한 30장 구워서 무쳐놓고 왔는데 맛있어요.
흐미... 상했거나 말았거나 먹고 이상없음 그냥 다 그렇게
구워서 무쳐먹어 버려야 하겠어요. 맛있어서 대박입니다. ㅎㅎㅎ

[김이]

보라색이 되었다는건 상한거에요
버리셔야 돼요 (시댁이 완도임)

요리하셔도 퀴퀴한 냄새나서 못먹을거에요