잡채는 얼리면 안되죠?

[많이 했다.]

남편 생일이라고 잡채를 했는데, 제가 봐도 넘 많이 했네요.
김치통 큰 통으로 가득 담아놓고 내리
다섯끼 먹고 질렸어요.

오늘로 만든지 3일짼데
내일 하루 더 달릴까요?
걍 냉동실로 고고싱?

[냉동실에]

한번에 먹을 만큼씩 나누어 넣어 두셨다가 드셔도 돼요.

[0-0]

잡채넣고 김말이튀김 해먹어도 맛있어요~

[저는]

냉동실에 얼려도 괜찮다고 하길래, 그렇게 해서 전자렌지에 데워 먹어봤는데 그맛이 아니었어요.
전자렌지에 데운게 잘못인지 얼리면 원래 그런건지.. 맛이 이상했어요ㅠ

[얼려서]

먹을때 바로 후라이팬에 볶으면 괜찮을것 같기도 하는데요.

[괜찮아요..]

데울때 전자렌지에 데우면 안되구요, 후라이팬에 볶으세요.
어떤 음식이든 전자렌지에 데우면 뻣뻣해지고 맛이 없어요.
기름 안 두르고 볶아서 드시면 맛있어요..

[써니]

한 번 먹을만큼 봉지에 넣어 냉동보관합니, 먹을뗀 해동후 프라이팬에 데워서 먹어요.
전자랜지보단 프라이팬이 더 나아요.

[.]

한번 먹을 양만큼 팩에 냉동해뒀다가
먹을때 잡채를 미리 꺼내서 해동된 후
후라이팬에 물 몇스푼 두르고 다시 볶아서 먹으면
새로 한 잡채랑 별 차이 없어요.

[잡채]

부침가루에 풀어서 전 부쳐 먹어도 돼요.

[-]

냉동하셔도 되구요~
저같은 경우는 한덩어리씩 냉동했다가 전자렌지에 1분정도 돌리면
물이 생기면서 어느정도 녹아요.
그 물까지 같이 후라이팬에 부어 달달 볶아 먹는데... 먹을만해요^^

[김말이]

먹고 싶네요^^^^

[..]

잡채는 냉동했다 해동하면 수분이 다 빠져서 맛이 없던데요
해동 시키면 물이 엄청 나오구요 그 물넣고 프라이팬에 볶아도 맛이 좀 그래요

[냉동했다가]

멸치육수나 쯔유약간 넣은 물에 넣고 후라이팬에 달달 볶아서 (기름없이) 녹말 후루룩 넣으면 바로 잡채 덮밥이 됩니다
맛있어요 ^^

[.]

저는 해동없이 바로 볶아요.