시판양념불고기에 파인애플 주스를 넣어도
작성일 : 2010-12-24 00:59:51
968231
요즘 키톡에 에스더님 불고기 대박난거 아시죠?^^
글과 사진보면서 나도 한번 해먹어야지.. 맘만 먹고 있었죠.
그러다 냉동고에 저장해둔 코스트코 양념불고기가 떠올랐어요.
그냥 구워먹으면 살짝 냄새가 나서 그동안 궁중떡볶이 배경 고기로 함께 조리해 먹었더랬죠.
어제 양념 불고기에 에스더님이 알려준대로 물도 조금 넣고,
파인애플주스(이게 진짜 중요한 역할을 하나봐요. 저는 파인애플 주스를 못구해서 쿨주스 파인맛으로 했는데..
설명을 보니 파인애플 캔을 이용해도 되겠더라구요)를 아주 조금 넣고,
하루 재워둔 다음, 오늘 구워먹었는데..
냄새도 안나고, 진짜 맛있어요.
저처럼.. 느무느무 바빠서--;; 고기 양념이 어려우신 분들은
시판 양념 불고기에 파인애플 주스, 물을 넣은 후, 하루 지나서 드셔보세요.
그냥 양념 불고기만 먹을때와는 차원이 달라져요^^
참, 저는 그냥 먹었는데, 물을 넣으면 약간 심심해지니, 간장을 조금 넣는 것도 좋겠다는 생각을 했어요.
에스더님덕분에 맛있는 불고기를 집에서도 먹게 되었어요. 감사해요*^^*
IP : 118.37.xxx.81
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ?
'10.12.24 1:01 AM
(121.135.xxx.221)
아.. 파인애플만빼고 하니까 별차이가없던데 그게 젤 중요한거였나보네요.
2. 그 맛이 나는거같아
'10.12.24 1:04 AM
(118.37.xxx.81)
그게.. 저도 잘은 모르겠지만요^^;; 파인애플주스를 넣으니,음식점 불고기같은 특이한 맛이 나는 것이 좋더라구요.
그 전날은 파인애플주스가 없어서 오렌지주스를 넣었는데, 약간 맛이 달랐어요.ㅎㅎ
3. 저도
'10.12.24 1:13 AM
(110.10.xxx.46)
저도 내일 아침에 먹을려고 재 두었어요,
파인애플 통조림 사서, 링 하나를 갈아서 넣었어요.
물을 너무 많이 넣었나? 맛은 약간 심심한 듯 했어요.
내일 구워보면서, 간은 조금 더 세게 하든지 할려구요~
잘 될려나 두근두근~
4. 윗님
'10.12.24 2:42 AM
(211.176.xxx.112)
파인애플 링하나 다 갈아서 넣으셨다굽쇼.
고기 죽 됩니다요....ㅠ.ㅠ
5. 맞아요
'10.12.24 8:08 AM
(125.177.xxx.10)
파인애플 링하나 다 갈아서 넣으면 고기 다 풀어질거 같더라구요. 전 코스트코 불고기감 600그람 정도에 파인애들 1/4조각 정도랑 국물이랑 갈아서 넣었는데도 고기 연육작용 짱이더라구요. 코스트코 불고기감 그냥 양념하듯이 하면 살짝 퍽퍽한 감이 없지 않아 있었는데 에스더님 레시피로 하니 부들부들 맛있더라구요.
6. ^^
'10.12.24 9:25 AM
(211.109.xxx.51)
파인애플 쥬스 안파는 곳이 많은가봐요.
저도 어제 파인쥬스 사러갔더니 없더라구요.
그래서 저도 파인애플 통조림 사왔어요.ㅎㅎ
7. ..
'10.12.24 9:26 AM
(59.4.xxx.208)
파인애플 링하나 다 갈아넣고 해봤거든요.
호주산척아이 불고기감이구요.
600g 양념했는데.
저는 기대를 너무 많이 했나요.
레시피대로 했는데 좀 더 달기는 하나 딱히 '대'자가 여러번 들어갈만큼 대박도 아니고
고기 죽될까 두려웠지만 살살 녹는 맛 전혀 아니고 끓이니까 살짝 질기기까지.
정녕 저같으신 분들은 없는건가요.
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