꽁치 첨사보는데요 그냥 통째로왔어요... 내장제거해달라고햇는데요...
작성일 : 2010-12-16 00:13:48
964377
근데 파란 반점같은게 부터 있는데요...상한거 아니죠?
너무싸더라구요 하나에 삼백원꼴 물론 작아요..
근데 손질안하고 통째로 왓어요...어캐 해먹어야해요? 그냥 통으로 구움될따요?
내장 손질 이런거 모르는데요... 살려주세요..... ^^
IP : 118.176.xxx.217
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'10.12.16 12:17 AM
(110.12.xxx.151)
머리를 잘라내고 배부분을 갈라 내장을 제거해서 약간 칼집을 내고 굵은 소금을 약간 뿌려 오븐에 구워 먹어요..
2. ㄹㄴ
'10.12.16 12:17 AM
(110.10.xxx.80)
원래 파란 반점 같은 거 있어요.그리고 그냥 구우셔도 되요.꽁치 내장은 통채로 구워서 그냥 먹어도 좋다는 말도 들었어요. 저는 가끔 먹고 남편은 내장은 버리고....그나저나 한마리 삼백원꼴이라니 정말 싸네요.^^
3. ...
'10.12.16 12:18 AM
(125.180.xxx.16)
머리자르면서 내장 빼내고 꼬리 자른후 씻어서 소금뿌려놨다가
내일 구어드시던지
반짤러서 씻어서 무깔고 조려드시던지 아님 김치넣고 조려도 맛있어요
4. ..
'10.12.16 12:20 AM
(118.176.xxx.217)
조림법도 알려주세요....그냥 간장,고추장,마늘,넣구 조리면 되나요? ㅠ.ㅠ
5. 조림법은
'10.12.16 12:22 AM
(125.180.xxx.16)
고추장 고추가루 간장 설탕 마늘 청량고추 파 넣고 조리면 맛있어요
무나 감자 김치 무청말린시레기등 아무거나 넣고 조리면 됩니다
6. ^^
'10.12.16 1:54 AM
(124.50.xxx.194)
파란 반점은 등부분 비늘이에요.
물로 씻으면 떨어져 나가더라구요
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