어떻게 만들까요?
무를 썰어서 살짝 절인다.
무를 씻는다
찹쌀풀을 엷게 쑤어서 둔다
마늘,생강,배?등을 베보자기에 담는다.
무+찹쌀품+생수 +베보자기를 통에 담는다.
간은 소금으로 한다.
이렇게 하면 되나요? 맛이 날까요?
설탕 뭐 이런건 안들어 가도 되는지요?
고수님들 알려 주세요.
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본죽에 가면 나오는 동치미요..
동치미 조회수 : 1,111
작성일 : 2010-12-10 10:52:08
IP : 211.47.xxx.35
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 준준
'10.12.10 10:58 AM (141.223.xxx.132)(원하시는 답변이 아니라 원글님께는 죄송합니다.)
묻어가는 질문 하나 있습니다.
그 젓갈은 어디가면 살 수 있을까요?
마성의 젓갈 같으니라구... 쓰읍...2. .
'10.12.10 11:04 AM (112.168.xxx.106)뭍어가는질문 2
그위에 뿌리는 김가루와 깨는 어디가면 살수 있을가요?
마성의 김.깨가루같으니라구 ...쓰읍...(윗님 따라해서 죄송)3. 아저두
'10.12.10 11:04 AM (114.207.xxx.5)본죽하고 싶어요.알바라도 해볼까 싶은...그 마성의 젓갈과 동치미...
냉장고에 잔득 쟁여놓고 싶은 품목이에요.
그것만 좀 살 수 없을까요?
혹시 본죽하시는 분 계시면 좀 팔아주세요.
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