매실 액기스 끓여 보관하나요?

[매실에 치여서]

매실 담고 두달되서 부글 부글 하길래 뚜껑 열어서 두었더니 가라앉더라구요.
약간 시큼하긴 했지만 그후로 뚜껑 닫아보관했구요.
잊어먹고 있다가 매실 액기스를 건지려고 하는데 끓여서 보관하구 먹어야 하나요? 아님 그냥 액기스를 걸러서 물에 타 먹나요?
전에 액기스를 보관하려고 끓였던거 같은데 많은분들이 그냥 드신다고 하신거 같아서 여쭈어 봅니다.
어떻게 드세요?

[그냥 드세여]

잘 걸러서 그냥 드심됩니다

[그냥]

먹습니다.

[물론]

물에 희석해서여^^

[..]

저는 단지에 담아놓은거 건져내기만 하고 실외에서 보관하여 먹고 있습니다.

[매실에 치여서]

이렇게 빠른 답들 주셔서 감사합니다~~
미련하게 넘 많이 담아서 매실독에 빠질거 같아요..ㅠㅠ
건지러 갑니다~~
햇살 좋은 오후 행복하세요~~감사합니다~~

[시큼한]

내음이 나는것은 아마두 설탕이 1;1보다 적게 들어가서 인듯한데요,,
지금 걸러 먹으면 아마두 엑기스로 좀 약한맛일거예요,,
걸러서 1-2년 두면 진해지더라구요,,참고하시라구요,,