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새우 드실 때 머리, 껍질 다 드시는 분 계세요?
어느 날 갑자기 머리와 껍질 맛을 알아버렸어요.
껍질의 오독오독 씹히는 맛
머리에서 나오는 진한 맛
그 맛을 좋아하게 되고 나니 맨 살만 먹으면 퍽퍽하고 별 맛이 없는 것 같아요.
처음엔 눈과 다리, 꼬리는 떼고 먹었는데
이제는 그냥 통째로 씹어먹고 있네요.
근데 남들과 같이 새우 먹으면 좀 민망한 것이
남들은 그릇에 새우 껍질, 머리가 수북히 쌓여있는데
전 아무 것도 안 남는다는 거!
생선도 대가리는 안 먹지만
바삭하게 구워서 굵은 척추뼈 빼고
잔뼈, 껍질까지 다 먹는게 고소하고 맛있네요.
보기에 좀 그런가요?
1. 맛나요^^
'10.11.30 7:43 PM (125.177.xxx.79)근데.
좀 바삭하게 구우면 먹기 쉬운데..^^
저처럼 이가 안좋은 사람은..^^
전 꼬리부텀 먹었고...눈 머리 쪽은 아직 졸업 못했어요 ㅋ2. 새우알러지
'10.11.30 7:45 PM (122.37.xxx.145)저도 새우 넘 좋아하던 사람인데요, 한 십오년전 빈속에 새우튀김 꼬리까지 바삭바삭 맛있길래 열댓개 먹었다가 알러지 생겼어요. 이젠 새우 국물만 먹어도 응급실 가야 될 정도로 온몸에 두드러기 생기고 쇼크 일어나요. 새우철에 방송에서 머리,껍질채 먹는 사람보면 걱정되요. 저처럼 될까봐
3. 새우
'10.11.30 7:47 PM (125.131.xxx.12)오잉? 머리, 껍질에 알러지 유발 성분이 몰려있는 건가요?
4. 전
'10.11.30 7:52 PM (112.152.xxx.146)알러지 유발 성분... 설마 그렇진 않겠죠?
그런데 우연의 일치로 저도 얼마 전에 새우를 머리, 꼬리, 하나도 안 남기고 다 씹어 먹었다가
탈 나서 응급실 갔었어요. 그 후로 새우 먹는 게 조심스러운데, 먹긴 먹었거든요. 살만.
그런데 머리, 꼬리 먹는 생각을 하면... 생각만 해도 겁이 덜컥 나면서 속이 안 좋은 걸 보면
확실히 그 때 놀라긴 한 것 같아요. 앞으로도 머리 꼬리는 안 먹을래요.5. 중금속은?
'10.11.30 8:00 PM (222.112.xxx.219)새우 머리, 껍질, 꼬리까지 다 먹는 게 여자들에게 좋다고 그래서 먹어보니 맛있더라구요.
그런데 머리 부분에 내장이 있잖아요. 중금속은 괜찮나요?6. 새우
'10.11.30 8:02 PM (125.131.xxx.12)어쩌다 한번 먹는 거라 내장 중금속 걱정까지는 안해봤어요.
머리, 꼬리와 알러지 이건 좀 궁금하네요. 앞으로 자제해야 할런지요..7. ??
'10.11.30 8:08 PM (112.170.xxx.186)새우 많이 먹거나 껍질, 머리 먹는다고 알러지 유발되는거 아니에요.
저님은 원래 새우 알러지가 있던 분인거고..
탈나신분은.. 싱싱하지 않은걸 먹어서 그래요.
싱싱하지 않은 새우의 머리가 젤 탈나기 쉬운 부위에요.8. ...
'10.11.30 8:09 PM (114.205.xxx.236)초등3학년 울 아들이 새우를 엄청 좋아해서 한번씩 해주는데요,
우리 아인 머리를 비롯해 껍질 꼬리 하나도 남김없이 다 먹어요. 그래야 더 맛있다구요.
영양가도 더 있네~어쩌네 하면서요.
지금까지 새우 먹고 탈 난적은 한번도 없었는데
윗님들 말씀 들으니 좀 자제 시켜야 하나~ 걱정도 되네요.9.
'10.11.30 8:13 PM (211.207.xxx.10)저도 두꺼운 머리만 가끔빼고 다 먹어요.
일본인들은 다 먹더라구요.10. 살만
'10.11.30 8:20 PM (121.190.xxx.7)먹으면 콜레스테롤리 정말 많은 식품인데
껍질까지 먹으면 괜챦다고 들어서 그렇게 먹는데요.
오징어도 껍질까지 먹으면 콜레스테롤 걱정 안해도 된다고 하구요...11. .
'10.11.30 8:31 PM (58.227.xxx.121)저는 작은 새우는 먹지만 사이즈가 커지면 좀 껄끄러운 느낌이 들어서 머리 꼬리 안먹는데요..
저희 올케는 머리까지 다 먹는데 그렇게 먹는게.. 뭐라고 해야하나.. 제대로 먹을줄 아는 사람 같은 느낌? 그런 느낌이 들던데요.
반면에 저희 남편은 작은 새우도 꼬리랑 머리 다 떼고 먹는데..속으로 ㅉㅉㅉ 해요.
올케=고수, 저=중수, 남편=하수
뭐 이런 느낌이랄까요. 그냥 나 혼자만의 개인적인 느낌이예요. ㅋㅋㅋ12. 원래
'10.11.30 8:36 PM (125.129.xxx.105)새우는 꼬리 빼고 다 먹는 거다.......는 말이 있더라구요
꼬리는 찔릴 수가 있어서요...
튀김은 먹기도 쉽고 맛도 좋지요ㅎㅎ13. ㅇ
'10.11.30 9:01 PM (118.36.xxx.250)저는 눈이랑 주둥이 부분만 빼고 다 먹습니다.
껍질이랑 머리..고소해요.
바싹 구워 먹음 더 맛있어요.14. 저는
'10.11.30 9:24 PM (114.206.xxx.23)손에 묻히면서 발라먹기 귀찮아서 그냥 다 꼭꼭 씹어먹어요...
15. .
'10.11.30 11:07 PM (211.224.xxx.222)첨엔 다 까고 부드러운 살만 먹었는데 어느순간부터는 껍질에 좋은 영양소 있을것 같아 다 먹어요