김밥튀김할때 재료를 뭘 넣어야 하나요??

[김밥재료]

제가 살았던 지방에는 김밥튀김을 팔았거든요...
근데 서울은 찾기가 어려워 집에서 튀김해먹을려고 하는데요...
김밥쌀때 넣으면 맛있는것 있을까요???
그리고 고구마 튀김할때 고구마는 호박고구마랑 밤고구마중 어떤걸로 해야 맛있어요??
오징어 튀김할때는 오징어껍질 벗겨야 하나요??

그리고 뒷페이지 글 읽다가 떡볶이 파는곳 어묵국물에
다시다 넣어야 한다고 하던데 다시마는 오래 끓이면 미끌거리지 않나요?
요리책보니깐 물 끓으면 다시다는 빼야 한다고 하던데...
그리고 꽃게는 등껍질 떼고 어묵국물에 넣나요??

[..]

혹시 대구분이세요?
성대앞 떡복이 그리원 하던 제가 영남대 앞 떡복이 맛있다는 댓글보고 가서 먹었는데 거기 김밥을 튀겨 팔더라구요.. 그냥 일반 김밥으로 하더라구요..
그리고 다시다 아니고 다시마인데요.. 오래 끓이면 미끌 거리는거 나오긴 하는데 걷어내면 없어져요..
그리고 꽃게는 등껍질 같이 넣어야 맛나요..

[삼순이]

남은 김밥 튀기시는 거 아니고 튀김용으로 간단히 싸실 거면 오뎅+단무지면 충분하지용.
저도 김말이보다 김밥 튀김이 더 좋아요.
예전에 사 먹던 거 생각해 보면 별 거 없었잖아요. 간혹 당근 한 줄 더해지기도 하고 ㅎㅎ