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김장김치 배추 15포기에 고추가루하고 무 어느정도 들어가나요?

모모 조회수 : 1,015
작성일 : 2010-11-23 17:44:18
식구가 많지 않아 15포기 하려는데...
고추가루 몇K  무 몇개나 들어가는지 아시는지요?
IP : 175.125.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김장
    '10.11.23 5:52 PM (211.179.xxx.95)

    산들바람님 레시피 찾아보세요. 저도 김장때마다 그 레시피를 기본으로 약간씩 가감하는데, 맛있어요.

  • 2.
    '10.11.23 6:15 PM (125.186.xxx.161)

    오늘 김장했는데요, 고춧가루 살때 물어보니까...저는 절임배추 10포기 했는데, 아마 1.5키로 사용하면 넉넉할 거다....하시길래 딱 1.5키로 했는데요, 양념이 조금 남아서 무우 하나 더 크게 썰어서 양념 묻혀서 김치 사이에 박아 넣었어요.
    참고하세요~

    참, 저는 절임배추 10키로에 달랑무 한단 넣었는데, 큰무로는 2개 정도 되는 양입니다. 2개 살짝 넘는 것도 같구요. 반은 채 썰어 넣고 반은 갈아서 사용했어요.

    나중에 양념 조금 더 남아서 그냥 무우 한개 더 추가했구요.

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