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백김치 간단하게 담그는 법 알려주세요

배추 절여놨어요 조회수 : 786
작성일 : 2010-11-21 10:11:59
배추 2포기 절여놨어요. 남편이 먹고 싶다고 해서요.
재료는 배, 무 ,생강, 마늘,쪽파, 양파, 당근이 있어요.
처음 담그는 건데, 꼭 알려주세요.
별로 하는 짓이 이쁘지 않지만, 남편이 먹고 싶다는 것 해주고 싶네요.
부탁해요~ 너무 건방진가요?
부탁드립니다 꾸벅
IP : 124.54.xxx.67
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전..
    '10.11.21 10:58 AM (122.128.xxx.208)

    잘 절여진 배추에.. 속은 아무것도 안넣고..

    무. 양파. 배. 마늘. 생강 갈아서 베보지기에 꼭 짠다음..

    국물에 찹쌀풀 연하게 쑨것 조금이랑 생수에 소금간해서 부어 놓습니다..

    단맛 원하시면 매실액좀 넣으시구요..

    깨끗한거 원하시면 한번 해보세요..^^

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