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답변좀주세요) 생강차 엑기스에 시큼한 냄새가 나는데

버려야 할까요? 조회수 : 355
작성일 : 2010-11-17 23:01:56
얼마전 생강에다 꿀과 설탕을 재워놓았는데 당분이 낮았는지 꺼내보니

식초냄새가 나네요..

편으로 잘라서 꿀병으로 하나 만들었는데 넘 아깝네요.

지금이라도 설탕 더 넣으면 먹을수 있을까요?

IP : 121.164.xxx.30
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉장고에 넣으셨는지
    '10.11.18 12:34 AM (222.238.xxx.247)

    몇일전 시누네갔더니 생강차를 주는데 생강을 커터기에 찧어서 꿀에 재워놓은건데 실온에 두어서 그런지 발효가 되어가는것 같더라구요.
    맛은괜찬았어요.

    꿀 더 추가해서 두어보셔요.
    저희시누는 그리만들어두고 요리할때도 쓴다고(생강이필요한곳다)하더라구요.

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