깻잎장아찌 빨리 먹어버리는 법 아시는 분~

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제목 그대로예요^^; 시잭과 친정에서 깻잎 장아찌(깻잎 간장절임)을 많이 주셨는데
장아찌라 빨리 먹어 없어지질 않아요~ 주변에 주기도 했는데 다들 장아찌라 많이 줘도 좀 그렇고..
오래된 장아찌는 주기도 미안하고요. 혹시 이거 빨리 먹게 조리하는 법 있나요?? 양념은 맛있거든요~~

[ㅇㅇ]

저희 엄마는 멸치넣고 자작하게 졸여서 드시기도 하던데요.

그래도 저는 깻잎짱아찌...
누룽지 끓여서 같이 먹으니 최고 맛있더라구요.

[.]

개인적으로 들기름 좋아해서
들기름 넣고 깻잎장아찌를 쪄서 먹으면
훠~얼씬 맛있어요

[~]

짠 국물은 꼭 짜서 길게 쪽쪽 늘여서
계란이랑 오이, 맛살정도 넣고서 김밥싸시면 되요.

[원글]

아 그렇군요~위의 방법들 다 해봐야겠어요^^ 또 다른 아이디어가 있으신 분들 답글 주세요 감사합니다~

[은새엄마]

간장장아찌라면 삼겹살구워서을 깻잎에 돌돌 말아서
먹음 맛납니다.

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네,,,저도 수육이나 고기류...
들기름 한방울 넣어서 밥할때 같이 쪄먹으면....^^;;

볶음밥 심심하게 만들어서 쌈밥처럼??

어렸을때 엄마가 겨울방학이면 기름에 파만넣고 밥을 볶아주셨는데 그때 그깻잎이랑 먹음 너무 맛있었어요...ㅎㅎ

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나중에 먹을것은 냉동했다 드셔도 괜찮아요

[쪄드세요]

간장에 절인 깻잎 은근 질기고 그래서 잘 안먹히는데
쪄서 먹으니까 맛도 향도 넘 좋아서
요즘 많이 없어지고 있어요.