지시장 밀떡 맛어때요?

[지시장 밀떡 조언]

떡복이 잘 못합니다..  보통이죠..

근데 밀떡으로함 만나다길래.. 거금 만원을 들여서  5키로 샀네요 . 어떨가요?

돈낭비일까요... 냉동실에 쟁여두고 먹어야 하나요..냉장실에 해야하나요.. 그맛이 나나요?

아님 푹 퍼질까요? 걱정되네요.. 떡복일 만원어치 삿는데 다 못먹을까바여...

참..냉동실에 넣은거 물에 안불리고 해도되나요? 불려야하나여... ㅎㅎㅎㅎ

조언해주셔여.... 감사합니다..

[.]

저는 냉동실에 한 번 먹을 분량씩 나누어 넣어두고 겨우내 생각날 때마다 해먹습니다.
불릴필요 없고 그냥 처음부터 찬물에 넣고 푹 끓이시면 되구요, 오래 끓이면 푹 퍼지는데 불 끄면다시 뭉치구요. 밀떡은 식으면서 딱딱해지기 때문에 따끈할 때 다 먹는게 좋아요.

[ㅎㅎ]

냉동보관해서 먹고싶을때마다 해먹어요
냉동실에서 꺼내 불릴 필요는 없고요
물에 씻어서 물빼고
육수에 양념넣고 끓으면 떡 넣고 마냥 끓여요 십분정도..
그럼 처음엔 팅팅 불어서 떡이 커지는데
마냥 두면 다시 원래 모양대로 줄어들어요
그때 오뎅이랑 대파 썰어넣고 먹음 맛나요 ㅎㅎ