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미역국 고기나 홍합 말고 육수 어떻게 내세요?

미역국 조회수 : 913
작성일 : 2010-11-16 09:44:12
담백한 국물을 내고 싶은데요
소고기나 홍합 말고 육수 내는 방법 공유해주세여~~~
멸치로도 되나요? 건새우??
IP : 116.38.xxx.229
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버섯요
    '10.11.16 9:46 AM (112.148.xxx.153)

    며칠전에 깔끔한 미역국 먹고싶어서
    표고버섯 잘게 잘라서 참기름에 볶아서 미역볶아서 국 끓였더니
    담백하고 맛있던데요.
    요즘 표고버섯 맛있으니 한번 해보세요^^

  • 2. ...
    '10.11.16 9:46 AM (218.209.xxx.32)

    바지락으로 국물 내고 감자도 썰어서 넣으면 맛있어요.

  • 3. **
    '10.11.16 9:50 AM (125.143.xxx.106)

    저는 다시멸치내서 미역국 자주 끓여먹어요. ^^
    제가 소고기나 홍합을 그닥 좋아하지 않아서리~~
    멸치 담백하게 국물내서 미역국 끓여도 맛있습니다.

  • 4. 미역
    '10.11.16 9:51 AM (119.67.xxx.242)

    멸치에 파뿌리 있으심 넣고 육수 내서 끓여도 개운합니다^^

  • 5. d^.^b
    '10.11.16 9:52 AM (211.42.xxx.233)

    전 들기름에 달달 볶아서 들깨가루 듬뿍 넣고 한 솥 끓여먹어요.
    아주 아기도 안 낳고 남편이랑 둘이서 한 달에 일주일 정도씩 몸 푸는듯 ㅋ

  • 6. 저요
    '10.11.16 9:56 AM (125.178.xxx.192)

    요리도 잘 못하는 저..
    미역국에 굴을 넣으니 엄청 맛난거예요.
    국물이 정말 끝내줍니다. ^^

  • 7. 경상도..
    '10.11.16 10:05 AM (118.221.xxx.197)

    해안가에선 싱싱한 광어나 우럭도 넣어요..
    울엄마가 맛나게 끓여주셨는데...
    울컥~ 엄마 보고싶네요.

  • 8. ...
    '10.11.16 10:10 AM (125.180.xxx.16)

    황태로 미역국 끓여도 맛있어요
    들깨 미역국도 맛있고

  • 9. ~
    '10.11.16 10:20 AM (125.187.xxx.175)

    멸치다시마 국물 내고
    불린 미역에 다진마늘, 참기를 조물조물 무쳐 살짝 볶다가 국물 붓고
    소금과 참치액으로 간해서 끓이면
    우리 꼬맹이들은 국물까지 싹 다 마십니다.

  • 10. q
    '10.11.16 10:25 AM (112.154.xxx.92)

    산후조리원 있을때 굴+조랭이떡 미역국 먹었는데 참 맛있었어요.

  • 11. ....
    '10.11.16 10:30 AM (58.122.xxx.247)

    황태 들기름 한방울?넣고 달달 볶다가 끓이면 깔끔 하지요

  • 12. 닭가슴살
    '10.11.16 10:36 AM (124.50.xxx.133)

    냉동실에 남은 닭가슴살에 대파나 양파 넣고 끓인후
    그 육수로 미역국 만들고 중간에 닭살 찢어서 넣으면 애들이 좋아해요

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